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畜牧家禽網首頁 > 技術中心>  茶葉技術 >  茶樹良種――安溪白茶

茶樹良種――安溪白茶

畜牧家禽網  來源:第一茶葉網 閱讀數:

    無性系。灌木型,中葉類,早生種。二倍體。 
    產地及分布:原產福建省安溪縣城廂鎮同美村閬苑巖,相傳清代已有。主要分布在安溪縣。
    特征:植株中等,樹姿半開張,葉片呈水平狀著生。葉長橢圓或橢圓形,葉色綠或黃綠,葉面平,具光澤,葉緣平,葉身稍內折或平,葉尖漸尖,葉齒稍銳淺密,葉質較薄軟。芽葉黃綠帶微紫色,茸毛少,節間較短,一芽三葉百芽重52.5g。花冠直徑3.1cm,花瓣8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
    特性:芽葉生育力較強,持嫩性強,一芽三葉盛期在3月底4月初。產量較低,每畝產烏龍茶可達70kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸2.7%、茶多酚29.4%、咖啡堿3.4%。制烏龍茶,香氣高爽,滋味濃苦,民間常作藥用。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力較強,成活率較高。
    適栽地區:福建中低海拔烏龍茶茶區。
    栽培要點:采用壯苗種植,增加種植密度,及時定剪,加強肥培管理,培養豐產樹冠。采養結合,采摘標準為“小至中開面”,以“中開面為主”。 

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