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錫茶5號無性系。灌木型,大葉類,中生種。二倍體。
來源及分布:由江蘇省無錫市茶葉品種研究所于1970-1987年從宜興種中采用單株育種法育成。在江蘇宜興、無錫、儀征市有栽培。安徽、湖南、山東、河南等省有引種。1994年全國農作物品種審定委員會審定為國家品種,編號GS13005-1994。
特征:植株適中,樹姿半開張,分枝密,葉片水平狀著生。葉橢圓形,葉面稍隆起,葉尖鈍,葉齒較深,葉質中等。芽葉綠色,茸毛較多,一芽三葉百芽重76.3g。花冠直徑3.8cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強,幼齡期高幅增長迅速,成園快。一芽三葉盛期在4月中旬。產量高,每畝可達200kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.9%、茶多酚29.l%、兒茶素總量13.2%、咖啡堿3.5%。適制綠茶,香味較鮮爽,品質優良。抗寒性較強。扦插繁殖力強。
適栽地區:長江南北綠茶區。
栽培要點:宜適當密植,大行距1.50m,小行距0.25m,叢距0.33m。雙行單株種植,每畝栽3500-4000株,按常規高度進行定型修剪。投產后隔數年進行一次輕修剪。注意防治小綠葉蟬和茶尺蠖。
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