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茶葉生產的季節性很強,而選購一臺稱心如意的名優制茶機,可大大提高制茶效益,是茶農致富的好幫手。那么,怎樣選購茶葉機械呢?
1.根據所生產的名優茶種類選擇 目前我國名優茶的種類雖然繁多,但從茶葉外形看不外三種,即條形、扁形、卷曲形。其中,機制名優茶屬于條形的有各種毛峰和尖茶等。屬于扁形的有龍井、大方、瓜片等,屬于卷曲形的有碧螺春和黃山銀鉤等。國內眾多的名優制茶機廠都生產有加工這些茶類的優機械,茶農可根據加工的需要進行選擇,一般市場上什么種類的名優茶暢銷,需要加工什么品種的名優茶,就選用相應的名優茶機。
2.根據名優茶的制茶工藝選擇。機制名優茶的種類繁多,但從制茶工藝上看,不外乎炒青型(全炒)、半炒半烘型(炒或滾、烘)、烘青型(全烘)。不同種類的名優茶其制茶工藝不同,一般名優茶機在設計時都考慮了與制茶工藝的配合,但也有的名優茶機存在工藝不規范的現象,茶農在選購時應弄清楚該茶機與制茶工藝是否相適應。
3.根據生產規模選擇。生產規模小的可選用1~2臺主機,在一些生產環節上輔以手工操作,實現機械化或半機械化生產;生產規模大的可選用成套的系統茶機,實現全程機械化生產。
4.根據當地經濟及自然條件選擇。一般茶區多為山區,交通不便,經濟條件差,但林木資源豐富,可選用以木柴、木炭為燃料的名優茶機;對于缺電、缺油地區,可選用半機械化的手動名優茶機;經濟條件較好的地區,可選用成套名優茶機進行全程機械化生產。
5.根據名優茶機的性能選擇。目前,國內名優茶機生產廠家眾多,產品種類較齊全,有的已經系列化,但同種類的名優茶機的機械性能和工藝性能及產品質量卻存在著差異。因此,在選購時應將產品性能和使用可靠性放在第一位,盡量選用信譽好的名牌產品和充分體現自己名優茶特色的名優茶機。
當你在選購茶機時,最好綜合考慮以上因素,通過比較,選擇最適用的一種茶機。當類型確定后,再檢查茶機的質量,外觀油漆部位應光潔,用指甲劃開漆層不得有舊漆;用小錘輕敲殼體,響聲應清脆,否則可能存在裂紋;所有工作部件運轉應靈活,不得有擺動、碰擦、卡滯、噪聲等現象。經過檢查合格后,你就可以放心地購買了,不過別忘了索要購物發票和三包憑證。
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