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文冠果又名文官果、崖木瓜,為無患子科文冠果屬落葉喬木或灌木。樹高可達8米,圓錐花序、花白色,單瓣亦有重瓣?;ㄆ?nbsp;4至5月,開花時間長達20多天。種子7月成熟。
文冠果原產于我國,常在海拔800至2000 米的黃土高原、丘陵、山地、懸崖石隙處生長,對土壤要求不嚴。喜光,但也能耐半陰環境??垢珊?、耐鹽堿,能耐零下30℃至零下40℃低溫。根蘗萌發能力強,病蟲害少,不耐水澇。
在干旱山地,文冠果只要澆透定植水,即可靠天生長。因為文冠果有間歇性生長習性,所以,在有條件時,可以多澆幾次水,多施幾次肥,以促進其生長。文冠果最忌水澇,在水多的地方栽植,應創造排水良好的條件。
文冠果的定植時間以春季發芽前為好。如以種子生產為目的,通過養蜂可以提高種子產量。如作為行道樹,對有樹形要求,要進行整形修剪。喬木形定干高度應在60厘米為宜;灌木形應在30厘米下短截。果實采摘時間應根據用途掌握,生食者在6月下旬前種子白嫩時即可采摘,如要收獲成熟種子,應在7月下旬有部分果皮開裂時及時采摘,否則果皮開裂后,種子易脫落。
文冠果的繁殖方法有播種、分株、根插、嫁接、壓條等。分株主要是分母株上發出的根孽苗,成活率很高。根插是用5毫米以上粗的根,剪成20至30厘米長的根段,斜埋入土,澆足水即可長出新苗的方法。嫁接主要用來繁殖特殊觀賞型品種,砧木用一般常見的苗木即可。播種是文冠果主要繁殖方法,分秋播和春播。秋播在10月中、下旬進行,因幼苗極怕水澇,要用高床或高壟條播,播后澆足冬水。春播在播前最好用50℃的溫水浸種24小時后再下種。
文冠果用途廣泛。首先它是著名的木本油料樹種,在播種當年就有花芽形成,2至3年即可開花結果。10年生樹每株產果50千克以上,3 0至60年生樹單株產量也在15至35千克以上。每顆果實有種子20余粒,種仁含油量50%至70%,比油籽含油高一倍。第二,文冠果是珍貴的園林觀賞樹,可以植于草坪中、假山旁、建筑物前等各種綠地中,景觀效果出眾。在4月中旬白花滿樹,香氣四溢,且有秀麗光潔的綠葉與之相襯映,既高潔清新,又能宜人引蜂,是很好的蜜源樹種和切花品種。第三,其木材紋理細致美觀,胸徑可達30厘米,是制作家具的好木材。
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