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    玉桂是一種多年生的喬木，全身是寶。桂葉是生產桂油的原料，桂皮(俗稱肉桂)和果實(俗稱桂椿)的藥用價值很高，且是制造香料的原料。目前，廣東、廣西種植的玉桂品種以西江桂、安南桂為主，尤以西江桂種植面積*，達2.04萬公頃。一、育苗 1、選種：培育桂苗應選擇優良的種子。每年的深秋季節即國慶節前后5天為采收種子的*時間，選擇樹齡25～45年、生長旺盛、歷年高產健壯的母樹的飽滿均勻的果實曬干作為種子。 2、整地：冬季深翻曬地后鋪蓋雜草，用火將雜草梵燒后翻耕，隨后壘床起畦，畦面寬1～1.2米、高25厘米，畦間寬40厘米。播種前畦面撒施腐熟的有機肥約2000公斤，與土拌勻。 3、浸種：首先用清水將桂椿清洗干凈，然后用葉面增效劑及“保得”菌肥兌水1000倍浸種20～24小時。葉面增效劑及“保得”菌肥對桂椿萌發有特效，能確保發芽率達95％以上。 4、播種：初春“驚蟄”前后，下雨后松土播種，采用撒播蓋土法，每畝播種子20～25公斤，并用經過篩的細黃泥蓋種，蓋至看不見種子為度。播后淋足水，并保持苗床濕潤，但不能積水。 5、苗圃管理：必須保持田間通風，保持1厘米下土溫不低于12℃，但又不能高于30℃。土溫低于12℃會造成爛根、死根、爛芽，土溫高于30℃會灼傷嫩芽嫩葉，所以種子發芽后要搭遮蔭棚。在苗期若陽光過強、室外溫度超過30℃時，必須遮蓋蔭棚，早晚打開通風；如遇霜凍天氣，必須用稻草遮蓋或全天用蔭棚遮蓋，防止凍傷。當幼苗開葉生長后，必須用托布津或多菌靈1000倍液噴施防病，并用石灰混合泥粉均勻撒施，預防倒伏，以后每月施1～2次葉面肥，并根據實際情況噴施農藥防治病蟲害。幼苗生長期間嚴禁施用尿素等化肥。實踐證明，采用上述育苗技術可使桂苗從以往的3年出圃提早到1年出圃，大大地縮短苗圃期，提高經濟效益。二、大田管理 1、選擇濕潤肥沃的連片山地，于冬季清除雜草，并開挖環山畦，連片種植，既能保持水土，又可提高山地利用率。 2、種植時間選擇在每年1～3月份,一定要在“清明”前種完。沿環山畦分行種植，規格以0.8米×0.8米為宜，667平方米植700～750株。 3、種植后于每年春秋兩季各除草1次，并結合噴藥防治病蟲害。秋季除草噴藥時，結合修枝剪葉(枝葉均可賣給桂油加工廠)667平方米施土雜肥500公斤。這樣產品可達到“兩高一優”的效果，即肉桂品位優良，桂皮和桂葉產量高、產值高，并使投產期從以往的5年提前到3年。 4、收桂時間以“春分”至“谷雨”為宜，過早或過遲收獲則玉桂不易脫皮。收桂后每667平方米噴施復合肥(15∶15∶15)10公斤加托布津或多菌靈100克，以促發芽、早生長。