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　　“鈣果”是以山西農業大學杜俊杰教授為首的一批科技人員，十幾年來在我國干旱地區抗旱植物野生歐李樹種中成功選育出來的，具有成活率高、生長快、可食性強、效益高等特點的一系列優良品種。此項成果1998年通過山西省科委組織的專家鑒定，專家一致認為這一成果具有巨大的應用前景，居于國際領先水平。此項成果推廣到生產中將對我國乃至世界的干旱地區農業持續發展做出重要貢獻。為了開發該成果，山西農業大學專門成立了開源種苗公司，通過植物克隆技術，獨家開發生產該優質苗木，現已成功開發了“農大鈣果三號、農大鈣果四號”二個品種。一、鈣果的生物學特點鈣果，是薔薇科櫻桃屬歐李樹種中的系列優良品種，是一種矮小灌木，為我國特有果樹。株高0.5—1米，株叢占地0.2—0.5平米。開白花或粉花。花期4月下—5月初。與果實味澀、可食性差的野生歐李比較，該果形似櫻桃，味似李子，酸甜適口，風味清香獨特。該樹種抗寒抗旱抗貧瘠，對自然條件的適應性很強，可適應于我國東北、華北、西北、華中以及南方冬季0—10℃的溫度時間累計800小時以上的廣大地區。最適應土壤為PH7.0-7.5，最高不超過8.0。“農大鈣果三號”品種，為鮮食品種，株高0.5-0.7m,花白色，平均果重5.5克，果實園形，外觀黃色，向陽面微紅或紅色，果肉黃色，果肉厚、脆，汁多，味甜，無澀味，粘核，座果率高，8月底至9月上旬成熟，可食率達到93%，豐產性強，4年生果樹株產可達到1.5公斤，畝栽666株以上。“農大鈣果四號”品種，為鮮食品種，株高0.3-0.5M,花白色，平均果重6克，縱橫徑177-223cm,果實扁園至園形，外觀紅色至或暗紅色，果肉紅色厚、脆、硬，味甜，無澀味，汁少，離核，座果率高，9月上旬成熟，可食率達到94%，豐產，4年生果樹株產可達到0.5公斤，畝栽666株以上。適應土壤為PH7.0-8.0，植株抗黃化。二、開發鈣果的價值 1．作果樹，結果早、產量高、收益快鈣果優良品種含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣、鐵含量分別可達60mg和1.5mg，而蘋果只有9mg和0.24mg。果實中17種氨基酸，總量高達338.3—451.7mg／100g，是兒童和老人的高級保健水果。一年生苗子栽后當年可開花結果。第二年畝產200千克以上，第三年可達1000千克以上。這在果樹上極為罕見。在溫室中種植，其效益會更高。 2．鈣果優良品種仁可藥用，也可形成鈣果系列加工產業仁、根皆可藥用，其仁每公斤售價近百元。鈣果果實加工成果汁、果酒、密餞等，具有廣闊的市場前景。 3．美化環境在庭院、街道、公園、高速公路兩旁栽植鈣果，可春天觀花、夏天賞葉、秋季品果。鈣果盆景株型緊湊，可觀賞可食用。美化環境，美不勝收。 4．鈣果根系龐大，網狀結構，固土保水能力強鈣果是一種抗旱性極強的灌木果樹，旱時能抗旱，雨季能貯水，在陽坡種植成活率很高。9：1的根冠比(一般樹種僅為3：1)，使土壤不易被雨水沖刷，密集的枝叢，使地面徑流頭減少，生態效益十分顯著。三、鈣果栽培技術 1、選地整地：鈣果可栽于平地、坡地或喬木果樹行間未封壟以及梯田地地邊，栽前對所選地塊進行深翻施肥，每畝施有機肥3方—5方，平地可整成小畦，畦埂寬0．4米，畦的長度因地塊而定，以利將來管理。坡地種植在坡度不大時，可按等高線栽植，坡度較大時，需整成l米寬左右的小梯田。選地時最好選于半陽坡或陽坡的地塊，陰坡地區冬季鈣果容易發生抽條，最好不要栽植。地邊栽植，要對地邊的雜草、灌木進行清除。 2、苗木栽植（l）、栽前準備：鈣果苗木根系最好進行修剪，將所有側根重新剪出新茬，對長于30cm的根系短剪到20—25cm。栽后用生根粉(國光牌)或根寶(山西農業大學科技開發總公司生產)進行浸根，以提高成活率。（2）、栽植： ①栽植時間：落葉苗最好在春季芽未膨大前，山西晉中地區為2月底至3月上旬。這樣能保證當年有部分掛果，營養袋苗可在5—6月栽植，這樣能保證在秋季苗長到30—50cm高。組培小苗應帶營養土集中栽植，栽時不要弄散土團，栽后扣塑料小弓棚，(株行距可按20X 30厘米)，以使小苗逐漸適應外界環境的變化。一般5月初時才可逐漸打開小弓棚。②株行距：高密度0.5m×0.5m，中密度0.5m×lm，低密度lm×lm。③栽植方法：在整好、翻好的地塊上挖深50cm，寬40cm的坑，坑內填入與有機肥混合的表土，苗子入坑內邊填土邊踩實，深度保持原苗的根莖部位與地表一致。鈣果栽植不能太深，否則苗木生長減慢。 3、栽后管理：（1）、澆水追肥：在定植后的當天要立即澆水一次，此次澆水后5—7天內再澆水一次，土表稍干后，立即松土，并覆蓋地膜。以鈣果定植旁邊的雜草經常鏟除。有條件的地方可在枝條長的最旺時(晉中在5月底至6月上旬)追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5—l兩。（2）、修剪：栽后的苗木對地上部要適當短剪，粗度小于l毫米以下的分枝徹底疏除，枝條長于30cm的分枝短剪到25—30cm，苗木的主干一般保持30—40cm，最上端大約有5—10cm的發育不充實區剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1個，離母株最好遠一些，第2年保持l—2個，以后視主叢枝的發育情況定苗。主叢枝一般3—5年進行徹底更新，新的主叢以新長出的根孽為主進行培養，結果枝可隨意結果，也可短剪到15—20cm，視枝條的粗度而定。（3）．疏花疏果：鈣果很易成花，一般基生枝從基部第三節起往上均可開花結果，每節可開2—8朵花，大部分有花3—5朵，因此花太多，需疏掉一些花蕾或花朵，最后保持30—40厘米的健壯枝有果25個左右(2個枝)，15—20厘米的中庸枝有果l0個左右(5—10個枝)，較弱的校有果5個左右(10個枝)。每株總有果150—200個，株產2—3斤，每畝l000—1500公斤。（4）、病蟲害防治鈣果的病蟲害較少，病害防治可在發芽前噴一次3度石硫合劑，蟲害主要是蚜蟲，一般用2．5％功夫或吡蟲啉就可防治。