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甜椒對光照要求不甚嚴格,短時間的遮光對產量影響不大,但卻避免了因高溫引起的落花和病害。甜椒進入生長中后期以后,適宜生長發育的溫度為20℃左右,單作直射強光照曬,對甜椒的生長發育不利,也易誘發病毒病。利用豆角與甜椒間作套種,豆角可為甜椒遮光。這樣,既可以避免高溫,減輕甜椒病害,也有利于雙雙獲得豐收。增加收入。一般每畝可產豆角800-900公斤,甜椒4000-5000公斤,收入1500-2000公斤。
1、種植方式
4月上旬按行距50厘米,穴距40厘米播種豆角2行,每穴2-3粒,留苗2株,播后隨覆蓋小拱棚,甜椒12月下旬至1月上、中旬育苗。4月下旬按行距56厘米,株距45厘米,移栽甜椒2行,每穴2株,定植扣覆蓋小拱棚,豆角行距甜椒行30-40厘米。
2、栽培技術要點
(1)選擇適宜的品種。早熟栽培的甜椒品種,甜椒有茄門、三道筋、巴彥、皇冠等。豆角有紅嘴燕、之豇28-2、青豆角等。
(2)育甜椒壯苗。多在塑料薄膜溫室或陽畦中育苗,苗齡90-100天,早熟栽培定植時幼苗,要求具有13-14片葉,80-90%的苗現蕾。
(3)播種豆角后,注意早春維護棚膜,確保全苗,如果有缺苗應及時催芽播種,坐莢前適當控水蹲苗,坐莢后結合灌水追肥1-2次。
(4)甜椒待地溫穩定在12℃以上,選晴天定植,定植后如墑情較好應少灌水或不灌水,保持較高的地溫。定植后及時扣棚,如夜間遇低溫侵襲可蓋簾。一般棚內白天保持30-35℃,夜間保持5℃以上,促其緩苗。緩苗后,開始通風,使畦內溫度降到25-28℃,夜間不低于15-16℃。開花坐果期,如大通風量,降低溫度和濕度。白天畦溫不超過30℃,夜間16-18℃。第1次追肥在緩苗后,每畝施硫酸銨15公斤,或人糞尿1000公斤。第2次追肥在門椒采收后,每畝施硫酸銨15-20公斤,或復合肥20公斤左右,隔15-20天施第3次肥。
(5)5月上旬前后,從一邊耙膜揭起后,隨揭隨中耕,并由小到大逐漸加大放風量。防止一次放風量過大灼傷和閃苗。
(6)豆角撤棚后要及時支架理蔓。結合理蔓,進行“抹芽子”,把第一穗花以土的側枝全抹去,并去掉第一穗以上各節位的側枝。主蔓長到15—20節時摘心。
(7)豆角、甜椒都要加強后期的肥水管理,防止早衰。豆角收獲后應盡早拉秧,甜椒可更新整枝,進行秋延后栽培。
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