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甜櫻桃以其果實色艷品質好,成熟期早,深受廣大消費者的喜愛。選擇意大利早紅、紅燈等早熟品種,樹相整齊、有一定經濟產量的園片(667平方米產量在500公斤以上),進行保護地促成栽培,果實4月中外開始上市,比露地栽培提早30——35天,經濟效益提高8倍以上。
一、塑料大棚的構造
采用水泥立柱、竹木結構的單體棚。南北走向,棚長40——50米,跨度10米(3行樹),脊高因樹而定,一般要求樹高離棚高40——50厘米的空間。在棚北端距棚2米處建一防護墻,高度與棚高相當。棚膜選用透光率高、聚水力低、柔韌性好的無滴膜。為更好地保持棚內溫度,棚內設有加溫火炕,棚面覆蓋厚5厘米的草簾。
二、栽培技術措施
1、土肥水管理 每年9月份打穴追肥,每667m2施膨化干雞糞1000——1200公斤、硫酸鉀復合肥50公斤、尿素20公斤,施肥后澆一遍透水。在秋施基肥的基礎上,重點抓好花果期追肥和葉面噴肥。謝花后株施硫酸鉀復合肥1.5公斤,并及時澆水。葉面噴肥,幼果期噴0.3%尿素2次,隔7 天1鎰;后期噴0.3%尿素+0.4%磷酸二氫鉀1——2次。大棚內澆水,要本著少澆勤澆的原則,發芽前要開溝澆水,防止地溫下降。澆果實膨大水,要選在晴天進行。成熟期可每樹刨3——5個穴澆水,每穴澆水10公斤。
2、合理修剪 扣棚前,于6月底對大樹進行落頭開心,去大枝,優化枝類結構,改善通風透光條件,采果后,疏除競爭枝、交叉枝和多余的大枝,解決內膛光照,使枝組由弱變壯。疏除大枝時去掉頂部遮光嚴重的過密枝及下部離地面較近的無效枝。同時,以拉枝為主,開張大枝角度。另外,生長季節,當新梢長到10——15厘米時摘心,二次梢生長旺時留5厘米連續摘心,可當年成花,形成結果枝組。
3、茶果管理 甜櫻桃自花授粉結實率低,雖有授粉樹,但在保護地栽培條件下,空氣濕度較然而,又無傳粉媒介,不利于傳粉受精,因此要認真進行人工或放蜂授粉。自盛花初期開始,分2——4次進行人工授粉。用雞毛撣子在授粉品種的花朵上輕輕滾動,再到主栽品種的花上滾動授粉。同時在開花前7天每棚放一箱蜜蜂或100頭壁蜂,可顯著提高座果率,座果后及時疏果,一般每花序留2——3個果。
4、病蟲害防治 病蟲害主要有早期落葉病、干腐病、流膠病及介殼蟲、毛蟲、葉蟬等。扣棚后,好噴3°——5°Be的石硫合劑,可消滅多種病源;謝花后,噴20%菊馬乳油1200倍液,采果后噴一遍600倍70%代森錳鋅或700倍50%多菌靈,7——8月份噴2遍1:2:240的波爾多液,可防治葉病和枝干病害;毛蟲、刺蛾等食葉害蟲發生時噴1800倍20%來福靈。
三、棚內環境因素調控
1、覆膜及扣棚 扣棚前25——30天樹盤覆蓋黑色地膜,促使地溫上升,避免扣棚后氣溫高、地溫低造成樹體不協調地生長發育。根據當地氣候,一般1月底——2月初扣棚。
2、溫度的調控 覆蓋棚膜后7天內不可使溫度驟然升高。開花期棚內溫度控制在白天18——22℃,夜間5——8℃;果實膨大期至成熟,白天棚溫控制在22——25℃,夜間溫度維持在10——13℃為宜。溫度的調節通過加溫炕、草簾、通風來完成。
3、溫度的調控 甜櫻桃棚相對濕度萌芽期可稍高些,可掌握在70——80%;花期要控制棚內濕度,可控制在50——60%;著色至收獲期應維持在50%左右。濕度過大可以通風來調節。
4、改善光照 萌芽以后可以適當提早揭簾時間,即使陰天(無雨雪)也就應揭簾利用散射光。果實著色期,采用摘葉和鋪、掛銀色反光膜等措施,均有利于改善光照條件。
5、采收撤膜 在采收前3——5天,要逐漸處長通風換氣時間,減少棚室內外的溫濕差,以增進果實品質并能提高樹體對外界的適應性。采果后立即除去棚膜,及時采用促花措施,以利來年生長結果良好。 (丹寒)
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