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一、品種選擇
草莓種苗采用引進脫毒種苗,主要品種有弗吉尼亞、鬼怒甘、吐得拉、童子1號;苦瓜品種為長白山大苦瓜。
二、栽培模式
草莓采用壟栽,每壟兩行。壟寬25×30厘米,溝寬45×50厘米,株距8厘米,苦瓜定植于草莓栽培壟上,每壟1行,株距50厘米。
三、栽培時間
草莓于8月下旬至9月上旬定植;苦瓜于次年3月中、下旬定植。
四、整地施肥
套種需滿足兩種作物生長需要。整地時每667平方米施腐熟有機肥10~15立方米、磷酸二銨35千克、過磷酸鈣25千克,并做到松、平、凈、碎。
五、栽培管理
1.草莓栽培管理
①定植 定植時選用根長3~5厘米、根莖粗0.8厘米、有3~5片完整葉片的壯苗。掌握好定植深淺和遮蔭,定植時做到深不埋心,淺不露根,并使弓背向壟背。遮蔭主要是在棚架上覆遮光網。定植后及時澆水,發現缺苗應及時補苗,在1~2周內保持土壤濕潤。
②扣棚 覆蓋地膜應在扣棚后1個月左右進行,覆蓋地膜前把滴灌設施鋪設好。當夜溫低于10℃時扣棚,在扣棚前清除病葉、黃葉。
③處理 草莓有休眠期,對休眠期短的品種如童子1號、弗吉利亞可在新葉長出2片后,用200毫克/千克赤霉素噴施1次即可。對休眠期長的品種吐得拉,可在新葉長出4片后再用200毫克/千克赤霉素噴施1次,噴施時選在晴天上午進行。
④肥水 草莓是淺根系作物,需大水大肥。在開花前主要是營養生長,可視苗生長情況噴施葉面肥。在開花前7~10天澆水追肥,每667平方米追施磷酸二銨15千克,在果實膨大期,隨水追施大肥王等,每667平方米施3~5千克。也可結合沖施肥進行葉面追肥,促進果實膨大。
⑤溫度 草莓扣棚后,白天溫度保持20~25℃,夜溫7~10℃;花期白天溫度控制在23~25℃,夜溫13~15℃。在坐果期,溫度適當放高,加大晝夜溫差,促進果實紅熟,白天25~27℃,夜間13~15℃。如溫度過高,果實易紅熟,但果實小,商品性差。
⑥授粉 在開花前3~5天,采用蜜蜂傳粉,可大大降低成本,提高坐果率,減少畸型果。在開花坐果期時,每667平方米日光溫室放一箱蜜蜂授粉。
⑦病蟲害防治 病害主要有灰霉病和白粉病,可用百菌清或速克靈600倍液噴防。蟲害主要是蚜蟲,用菊酯類農藥噴殺即可。
⑧采收 草莓從開花到采收要經過35~48天,冬季銷售在7~8成熟時采收,便于運輸和銷售,采摘時要輕掐輕放。
2.苦瓜栽培管理
①育苗 種子采用溫燙浸種或3%~5%高錳酸鉀浸種15~20分鐘以防治病害;采用營養缽或紙袋育苗,播種時間在2月上中旬。
②定植 在3月下旬定植,選擇長勢旺盛、健壯幼苗定植,定植在草莓壟同一側,株距50厘米。
③管理 定植后棚內溫、濕度應以草莓需要為主,待天氣轉暖后,苦瓜自然生長。
④整枝 苦瓜苗長至30厘米左右開始分權,一般保留2個側枝,其余全部摘除,及時吊蔓,加強通風透光,并及時摘除苦瓜下部老葉,以利于草莓見光,對草莓可起到遮蔭、降溫作用,以利于草莓生長。
⑤水肥 6月份時,草莓生長進入晚期,此時澆水施肥應以苦瓜為主,在結瓜期結合澆水每667平方米補施尿素10千克,適當調高溫度,白天控溫在30~35℃,夜間18~22℃,以利于苦瓜充分生長。
⑥病蟲害防治 苦瓜蟲害主要是蚜蟲和白粉虱,用菊酯類農藥噴殺即可。
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