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日光溫室一年一大茬栽培彩色甜椒，可以供應“十一”、“元旦”、“春節”、“五一”四個我國人民比較重視的重大節日。更為突出地表現了其節日經濟型商品的特性。
日光溫室一年一大茬栽培技術，前期同于秋大棚，中、后期近似于秋冬和冬春茬。為此，不再詳述。但其要點表現在以下幾個方面：
1.適宜播種期 為6月，拉秧期在翌年6月，即周年生長和采收。由于生長周期比較長，要求重施基肥，每畝要施入腐熟的有機肥6000～10000公斤，并混入50公斤的磷酸二銨等復合肥。
2.整枝打杈方式有所不同 一年一大茬生產，為了保證“十一”至“五一”半年的產品供應，整枝打杈方式要采取2杈整枝方式或2+1整枝方式，同時結合連續性的疏花疏果。
3.定植前一定要扣好棚膜，生長前期(6～8月)棚膜上要覆蓋遮陽網降溫、防雨，中后期(9月至翌年6月)既要強化防寒保溫、又要結合通風降溫。
4.水肥管理既要均衡一致，又要重施磷肥和鉀肥，特別是中、后期務必追施氮、磷、鉀復合肥料。
5..要及時采收，防止果實贅秧，影響中、上層開花坐果和果實膨大變色。
6.高溫和低溫季節務必采用蘸花保果。
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