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（1）施足基肥。大棚內因氣溫高，改變了茶樹原有的休眠習性，使茶樹地上部在秋冬和早春處于一定的活動狀況，消耗大，吸收能力強,所以在大棚搭建前必須施足基肥。肥料種類要以腐熟的有機肥為主，并摻合一定數量的無機肥，如中茶1號茶樹專用肥等。
（2）早施催芽肥。大棚中茶樹春天發芽早，又沒有晚霜的威脅，因此,早春要及早追肥,催促越冬芽的萌發。催芽肥在2月上中旬就要施好。
（3）勤施根外肥。為防止大棚中茶樹缺素癥的發生，要全面營養茶樹，促進茶樹健康生長和及早發芽，從蓋膜后至揭膜前須經常噴施既含有多種營養元素,又能促進生長的多功能葉面營養液，如“愛農”、“高美施”、“葉面寶”及“天源”等。
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