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品種：砧木選用根系發達、高抗黃萎病、耐低溫的野茄2號、托魯巴姆；接穗選用耐低溫、耐弱光、早熟性好、抗病性強、著色好的天津快圓茄、河南糙青茄、茄雜2號等。
育苗：育苗在9月上旬。
營養土配制：用未種過茄科的肥沃園土50%、腐熟有機肥40%、細爐灰10%，每方加尿素1千克、50%多菌靈粉劑150克，拌勻后放入育苗盤中。育苗盤選用72孔塑料育苗盤。
砧木育苗：將精選砧木種子用55℃熱水燙15分鐘，不停攪拌。然后用30℃水浸泡8-10小時撈出后，洗凈種皮粘液，用濕布包好，置25-32℃條件下催芽，每天翻動1-2次，適時噴水，4-6天出芽后，降溫至20-25℃，待有2/3種子出芽后播種。播前播盤澆透水，將種子均勻撒播于盤上，上覆細潮土1 厘米，加一層地膜，苗出后撤掉地膜。苗兩葉一心時，移栽到10×10平方厘米裝有營養土的營養缽中，整齊擺放澆透水。幼苗期白天溫度控制在25℃，夜間控制在15-20℃。種子發芽期溫度控制在30℃左右。
接穗育苗：接穗播種比砧木晚15-20天（具體操作同上）。溫度出土前白天25-30℃，夜間18-20℃；出土后白天18-25℃，夜間15-17℃。
嬪接：當砧木苗有4-5處真葉、株高10厘米以上、莖粗0.3-0.4厘米、接穗有3-4片真葉時即可嬪接。采用靠接法嫁接，在砧木苗第二和第三片真葉間切口。第三片真葉保留1/3，莖尖及其他葉片切掉，由上向下呈30-40度角斜切，其他同上。將接穗切口插入砧木切口中，用嫁接夾固定接好的苗，然后移栽在營養缽中培土澆水，放在遮蔭的小拱棚內。嫁接后前3天，每天遮蔭4-6小時，中午以后噴霧2-3次，保濕6-7天后可完全見光，白天溫度25-30℃，夜間16-18℃。空氣濕度在90%以上。10-12天撤掉小拱棚，在接穗接口下剪斷，摘除砧木真葉，及時澆水追肥。苗齡80天、7-8片真葉、葉濃綠、苗高20厘米、莖粗0.6厘米、帶蕾即可定植。
定植：日光溫室于9月下旬至10月上旬覆膜。
施足基肥：計較施腐熟有機肥1萬千克、豐滿囤生物肥2千克或保得生物肥50克、綠源復康微肥500克、磷酸二銨50千克。
整地作畦：整平地后，按寬行90厘米、窄行70厘米，挖深40厘米、寬40厘米、南北向的定植溝，然后起高20厘米、寬60厘米栽培壟。寬行留30厘米走道，窄行留10厘米澆水溝。
密度：選擇晴天上午，按40-50厘米株距栽苗，花蕾朝南，每畝1600-2000株。定植到緩苗，白天室溫為25-35℃，夜間為20-15℃，地溫大于 15℃；緩苗到采收，白天室溫為25-32℃，夜間12-17℃，地溫大于14℃。緩苗后和門茄核桃大時各澆一水，晴天上午進行，田間持水量 75%-80%。
追肥：澆催果水時，畝追45%氮、磷、鉀全元素復合肥15-20千克。3月份可追尿素、腐熟糞稀等速效肥，10-15天一次，尿素10-15千克/畝。盛果期葉面噴施陽光潤農、豐鮮寶等葉面肥。
整枝噴花：雙干整村，即留一門茄、兩對茄、兩上四門斗茄、兩個帶天果，在滿天果上留2片葉悶尖，每株采7個茄子后，每個主干上留2-3個較強側枝。每個側枝留1個果時，及時去掉老、病、黃葉。初花期用30-50毫克/千克防落素噴花。
病蟲害防治：猝倒病可用50%多菌靈進行土壤消毒，發病后用75%多菌靈進行土壤消毒，發病后用75%多菌清600倍液噴霧。綿疫病發病后可用90%乙磷鋁500倍液或86.2%銅大師1000倍液噴霧，7-10天噴一次，防止大水溫灌。黃萎病可用50%DT灌根3-5次，或用500倍液甲基托布津或 500倍液百菌通噴霧防治。灰霉病可用溶菌靈500倍液、農利靈600倍液防治。紅蜘蛛、茶黃螨，可用1.8%齊螨素1000倍液、70%克螨特乳油 1000倍液噴灑。白粉虱可用10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。