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大棚是在一種封閉狀態下,存在著溫度高、濕度大、通風透光差的特點。如果大棚施肥不當,不僅對作物生長無益還會出現肥害。
案例1 大棚移栽黃瓜后,施用了氮磷鉀養分為22%、6%、18%的高氮型復合肥20公斤,施用方法是撒施于地面。10天后黃瓜葉片萎蔫下垂,出現焦葉。
案例2 大棚栽培微型西瓜,開花坐果期追肥,追肥方法是將15公斤尿素顆粒撒于地表,然后灌水沖施。施后5天出現瓜葉暗綠打蔫、葉片有褐斑、花萎蔫等現象。
專家分析:以上兩案例都是施肥不當引起的肥害。在大棚栽培中,由于棚內環境處于密閉高溫高濕的特殊環境,西瓜、黃瓜生長速度快,植株幼嫩,如果一次將大量速效化肥施于地表或用水沖施,造成表土和淺層土壤中脲基氮的高濃度,在高溫和水的溶化下,迅速分解成氨氣(NH3),這種有害氣體在棚內彌散并降落積聚于瓜秧上,會熏傷葉片,嚴重者還會導致瓜苗死亡。輕者通過開窗通風可以逐步緩解。其實,除了地上部的傷害,高濃度肥料在根系附近還會傷害根系造成僵苗不發。
另外,大棚內速效化肥撒施或大量沖施還會加快表土的聚鹽作用,久而久之形成菜地鹽害。此外,由于根系生長的趨肥性特點,表施或沖施大量肥料會不利于根系下扎,如果根系浮于淺層,就不能利用下層的水分和養分,難以支撐大棚作物的高產和優質,容易造成抗逆性下降、病蟲害滋生。
表土層集聚過量的氮、磷肥還會降低其它養分的有效性。例如過量的有效磷會促成微量元素鋅的缺乏等。
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