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       冬季，塑料大棚密不通風，里面溫度高、濕度大，生長旺盛的蔬菜很容易遭受到有害氣體的毒害，使植株生長發育不良，嚴重時枯萎死亡。

　　一、有害氣體的種類及危害。

　　1.氨氣和亞硝酸氣體。這兩種氣體主要來自施入土壤的氮素化肥和有機肥，尤其是在施肥過量和土壤干旱的情況下，肥料遇到棚內高溫，就會在短期(一般在施肥后3～4天)內分解產生大量氨氣。當氨的濃度超過5ppm時，一些敏感蔬菜，如黃瓜、番茄等就會受到傷害，最初葉片像被開水燙過一樣，干燥后變成褐色；當氨的濃度達到4%時，蔬菜秧苗就會死亡。亞硝酸氣體在空氣中的含量達到2～3ppm時，會使茄子、番茄、辣椒等敏感蔬菜受到傷害，其癥狀主要發生在靠近地面的葉片上，很少危害到新葉，開始時也像被開水燙過一樣，隨后由于亞硝酸的酸化作用，使葉脈間逐漸變白，嚴重時僅留葉脈，葉肉漂白而枯死，這種情況多出現在施肥后的10～15天。檢驗塑料大棚內氨氣和亞硝酸氣體是否過量，最簡便、最常用的方法是，測定從大棚頂上滴下的水滴的酸堿度，即PH值：正常情況下，水滴的PH值為7.0～7.2，即中性或略顯堿性。如水滴為堿性，說明氨氣過多；水滴呈酸性，則亞硝酸氣體過多。如果水滴的PH值在5.5以下，就會對棚內蔬菜造成危害。

　　2.一氧化碳和二氧化硫氣體。塑料大棚采用煤火加溫時，由于煤燃燒不完全或煙道不通暢，往往會產生大量的一氧化碳和二氧化硫氣體。這兩種氣體的危害可以分為三種類型：一是隱性中毒，蔬菜本身沒有明顯的被害狀，只是同化機能降低，品質變差，一般對產量影響不大；二是慢性中毒，氣體從蔬菜葉片背面的氣孔侵入，在氣孔及其周圍出現褐色斑點，表面黃化；三是急性中毒，蔬菜會出現與亞硝酸氣體危害相似的白化癥狀。

　　3.塑料薄膜本身散發的有毒氣體。有些塑料薄膜在使用過程中，會產生一些揮發性物質，如乙烯、氯氣、鄰苯二甲酸—2—異丁酯等，并能通過葉片上的氣孔或水孔侵入植株內部，破壞細胞組織及葉綠體，使光合作用明顯減弱，嚴重影響蔬菜的產量和品質。有資料表明，鄰苯二甲酸—2—異丁酯溶解在棚膜水滴中的量達到10～30ppm時，水滴經霧化或通過根部和葉面被蔬菜吸收后，都會發生嚴重的毒害作用；空氣中氯氣的濃度達到0.1ppm時，接觸兩小時就能使蘿卜受害；空氣中氯氣的濃度達到0.5～0.8ppm，只需要接觸4小時就能使大多數蔬菜受到傷害，最初在葉脈間出現白色或淺褐色的不規則的點狀或塊狀傷斑，嚴重時整個葉片變白甚至脫落；保護地內乙烯氣體的濃度達到1ppm以上時，可使蔬菜葉緣和葉脈之間發黃，而后變白直至枯死。另據試驗觀察，乙烯還能使多種蔬菜的葉片發生下垂（這種癥狀被稱為“偏上反應”），并對番茄幼苗具有抑制作用；在0.1～3ppm的濃度范圍內，番茄、茄子等都會出現花、蕾、幼果及葉片的非正常脫落現象。

　　另外，在大棚內燃用煙霧劑類農藥過量時，也會對蔬菜造成危害，如燃用百菌清煙熏劑過量，會使蔬菜葉頂及邊緣組織萎蔫死亡，尤其在高溫、高濕條件下，受害更嚴重。

　　二、防治措施。

　　大棚內的有害氣體，不僅影響蔬菜的生長發育，同時也直接危害著菜農的身體健康。因此一定要積極采取措施進行防治。

　　1.科學施肥。大棚蔬菜施肥，應以優質土雜肥為主，適當增施磷、鉀肥，盡量少施氮肥，不施餅肥和人糞尿，并堅持以底肥為主，追肥為輔。追肥要嚴格按照“少量多次”的原則，防止過量施肥；一般追施尿素時，以每10平方米不超過0.6千克為宜。追肥方法采用開溝深施，施后接著用土蓋嚴，并及時澆水，將肥料稀釋。

　　2.及時通風換氣。利用中午氣溫較高的時候，打開通風口，使棚內空氣流通。即使在陰天或雪天，也要在中午進行短時間的通風換氣，以盡可能地減少棚內有害氣體，降低空氣濕度。

　　3.減少毒氣源。塑料大棚內采用煤火加溫時，要盡量使燃料充分燃燒，并在火爐上安裝煙囪，將有害氣體導出棚外。

　　4.選用無毒塑料薄膜。不使用摻入較多增塑劑的塑料薄膜作棚膜。

　　5.補救措施。發現大棚蔬菜遭受二氧化硫危害時，及時噴灑碳酸鋇、石灰水、石硫合劑或0.5%合成洗滌劑溶液；黃瓜遭受氨氣危害時，在葉片的反面噴灑1%食醋溶液，均有明顯效果。