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為了獲得高效,溫室葡萄在前期科學管理的基礎上,進入果粒膨大期還要做好以下幾方面工作。 一、控制好溫度和濕度。棚內的白天氣溫可控制在28-30℃,夜間仍維持在18-22℃。露天氣溫高時,要注意通風。到漿果成熟期,可加大晝夜溫差,白天控制在28-30℃,最高不超過32℃,夜間逐漸下降到15--16℃或更低些。在果粒膨大期要注意灌水,但棚內相對濕度控制在60%左右。到漿果成熟期要控制灌水,使相對濕度控制在50%左右。 二、搞好枝蔓管理。溫室葡萄落花后容易徒長,要及時進行枝蔓管理。此時,固定引縛新梢,去除和調整副梢。在果穗上留4--5片葉,對主梢摘心,同時抹掉果穗下的全部副梢。果穗上的副梢可留1片葉摘心,抹去卷須,主梢頂端保留1個副梢,可在3--4片葉處摘心,以后可不斷進行摘心。 三、對果穗進行疏除、疏粒和修整。調整葡萄結果量,是提高漿果品質的有效措施之一。每個結果枝保留1個果穗,同時疏去過多的花序和50%-60%的小花朵,使花序變成圓錐形。到果粒開始膨大時,疏去穗上的小果粒和畸形果,使果穗整齊美觀、松緊適度,提高其商品價值。 四、果穗要套袋。果穗套袋可以提高內在品質和商品質量,減輕病蟲害。可用薄而韌的白紙做成長25-30厘米,寬20-25厘米套袋,在果穗整形和疏粒后,噴一次200倍1 :0.7:200 的波爾多液,藥液風干后套袋,同時在袋子下部的兩角處分別剪個小孔,便于透氣。對著色好的葡萄品種,可一直套到采收,對不易著色的品種,要在采前1--2周去袋。 五、增施二氧化碳氣肥。葡萄葉片光合作用的二氧化碳補償點為60-80ppm,切實可行的辦法是,每平方米土壤中施入4 千克充分腐熟的純廄肥,溫室內空氣中二氧化碳濃度可長期維持在70-80ppm;每平方米施入8千克時,可長期維持在120-150ppm。 摘自《農村農業農民》2001.8期
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