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近幾年，河北省河間市以提高鴨梨品質(zhì)、生產(chǎn)無公害食品為目標(biāo)，抓基點做示范，總結(jié)經(jīng)驗，生產(chǎn)出 美玉牌鴨梨 ，出口到歐美、加拿大及東南亞國家，深受國內(nèi)外客商歡迎。現(xiàn)將技術(shù)要點總結(jié)如下： 　　一、早施基肥，增施磷肥，控制氮肥，確保三水 　　(一)早施基肥：過去傳統(tǒng)的施基肥時間應(yīng)提早到秋季果實采收后(9月－10月)。 因為這時結(jié)果樹體內(nèi)營養(yǎng)消耗已非常大，根系將出現(xiàn)全年最后一次生長高峰期，提早適量施入基肥，可達到樹體營養(yǎng)補虧，恢復(fù)樹勢，充實花芽為來年開花結(jié)果打基礎(chǔ)。 　　(二)增施磷肥：在施基肥和追肥時，增加磷肥施用量，可明顯改善鴨梨的品質(zhì)。一般每百公斤果需施純氮0.3公斤，氮磷鉀的施肥比例為1：1.5：1。全年地下追肥兩次，萌芽前一次(3月中下旬)，幼果膨大期一次(5月份)。 　　(三)控制氮肥：氮肥要在麥?zhǔn)涨?6月份前)施足，6月份后控制使用，后期施氮肥過多，會造成果實品質(zhì)下降，風(fēng)味變淡。 　　(四)確保三水：一般年份結(jié)合施肥全年澆水三次，澆足澆透。麥?zhǔn)蘸笠曁鞖馇闆r如持續(xù)干旱可再澆水一次。7月－9月控制澆水。 　　二、樹下覆草，增肥保濕 　　在雨季到來之前樹下覆草，可保持土壤墑情，抑制雜草生長。秸稈腐爛后翻入地下，可增加土壤腐殖質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，促進梨樹的生長發(fā)育。 　　三、合理修剪、調(diào)整樹勢和光照 　　盛果期樹主要是調(diào)整枝組，控制樹高不超過3.5米，打開層次解決光照，使大中小枝組均勻配置，對衰弱枝組應(yīng)進行更新復(fù)壯。 　　四、進行人工授粉和疏花疏果，嚴(yán)格控制留果指標(biāo) 　　(一)人工授粉：廣梨、雪花梨花粉是鴨梨品種的極佳授粉組合，不但花粉量大、親合力強，而且果實顏色好，品質(zhì)好，優(yōu)于其他授粉品種。 采集花粉應(yīng)在鴨梨開花前2天－3天進行。 　　鴨梨開花后三天內(nèi)受精能力強，應(yīng)抓住開花三天內(nèi)這段關(guān)鍵時期進行人工授粉，上午進行為好。 　　(二)疏花疏果：一般從花序分離期開始疏花，落花兩周后開始疏果，至5月底前全部完成。 　　五、鴨梨套袋 套袋時期一般從5月20日疏完果后開始進行，到6月10日前套完。套袋前先噴一次殺菌殺蟲混合藥劑，邊噴藥邊套袋，套袋時袋口要靠近果柄基部，扎緊扎嚴(yán)，但不要傷害果柄，以防果實脫落，梨袋以雙層黑里紙袋為好。