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　　西瓜由于受到自身的習性、產品屬性和人們消費習慣等因素的影響，在大面積生產上，具有明顯的季節性特點。首先，它開花坐果，特別是果實生長發育需要比較高的溫度條件，溫度低于15℃生長發育就要停滯。因而，在一般栽培設施條件下，西瓜就難以進行深冬生產。其次是西瓜作為消暑為主的水果，它的主要消費時期是在炎夏，其他季節雖有一定的消費量，而且隨著人們消費心態的變化還可能有所變化，但生產的主體仍不能忽視炎夏酷暑這一時節。

       我國北方的西瓜周年生產還不能不考慮到“南瓜”北運對市場的影響， 目前對北方影響*的是海南省。海南省西瓜生產主要有兩季，一是秋種冬收，上市時間集中在1月份；二是冬種春收，上市時間集中在4月份。

      根據上述情況，介紹當前西瓜生產的主要栽培茬次。

一、露地栽培

      (1)春茬

是在當地晚霜過后定植的一茬，育苗移栽、芽苗移栽和直播均有。

      (2)夏茬

     在黃淮海地區是在5月下旬到6月上旬播種，8月中、下旬收獲。

      (3)秋茬

     在黃淮海地區是7月上、中旬播種育苗，中、下旬定植，9月中、下旬收獲。這茬西瓜上市的時間正值“國慶”和“中秋”節，具有一定的消費市場。另外，這茬西瓜適時采收時，可以貯藏保鮮到年底。

二、保護地栽培

      (1)早春茬

       包括小拱棚、地膜+小拱棚、地膜+ 近地面覆蓋和風障+小拱棚等栽培形式?？杀犬數芈兜靥嵩?0—25天定植，育苗移栽、芽苗移栽和直播均有，但以育苗移栽可以較充分地利用保護設施達到早熟的目的。育苗移栽時，可在定植前30-35天，也即當地露地定植期前55—60天在陽畦或大、小暖窖里進行。

       (2)春季早栽培

       塑料大、中棚的春季早栽培是目前普遍發展中的一茬栽培，它不僅設備相對簡單，生產技術也比較好掌握。特別是上市期多在當地日平均氣溫上升到20℃以上，市場已開始大量接納西瓜，具有很理想的經濟效益和社會效益。在黃淮海地區一般是1月底前后播種育苗，3月上、中旬定植，5月上旬采收頭茬瓜，6月上旬采收二茬瓜。

        (3)秋天延遲栽培

        黃淮海地區一般是8月中旬前后播種育苗，8月底或9月初定植，在日平均溫度降到18℃前必須扣膜，11月上、中旬采收。其他地區可參照。這茬西瓜播種期不能太晚，特別是黃淮海地區在11月份經常遇到連陰雪天，在此前不能成熟時，后果就比較嚴重了。這茬西瓜上市時，天氣已經寒冷，如果有露地秋茬西瓜貯藏供應，生產的實際意義就不大了。如有特殊需要，可以考慮安排，而且可以通過貯藏保鮮延至深冬供應。

        (4)冬春茬

       重點是解決春季天氣轉暖以后的市場供應， 由于受到市場需求量的影響，上市過早效益不一定好，反而增加了生產的難度。黃淮海地區一般是1月初播種育苗，2月中、下旬定植，4月上、中旬上市。第二茬瓜趕到5月上、中旬與塑料大、中棚春提早的頭茬瓜上市時間基本一致。西北和東北地區可酌情推遲播種期。