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(1)澆水 薄皮甜瓜同厚皮甜瓜相比較耐濕潤,但濕度過大時,易患病害,降低甜瓜的甜度。厚皮甜瓜要求較低的空氣濕度,相對濕度在50%-60%。若土壤水分充足,還可以忍耐較低的空氣濕度。一般厚皮甜瓜在開花前對較高的空氣濕度適應能力較強,坐果后對較高濕度的適應能力迅速減弱。厚皮甜瓜對土壤濕度的要求是,開花前維持土壤濕度田間*持水量的60%-70%;果實膨大期為80%;果實進入成熟期為55%-60%。進入成熟期植株抗性下降,此時若土壤濕度過高,對果實品質影響很大。因水分高易導致枯萎病、蔓枯病等土傳病害的發生,使果實不能正常成熟,造成裂瓜、爛瓜。
?。?)施肥
?、偬鸸闲璺侍攸c。甜瓜喜硝態氮肥,若銨態氮含量過高會影響甜瓜的光合效率,而且會造成銨中毒現象,網紋甜瓜果皮發青,商品性降低。氮肥過少會造成甜瓜生長緩慢,發育遲緩。氮肥過多也會造成植株徒長,影響坐果;果實成熟期若植株吸收氮素過多,會降低果實含糖量和維生素C的含量,成熟期延遲。
磷能促進蔗糖和淀粉的合成,提高甜瓜果實的含糖量。缺磷易加速葉片老化。
鉀能促進糖的合成,同時可減輕甜瓜枯萎病的為害。缺鉀植株葉片黃化,同化物質運轉受阻,光合強度也受影響。
鈣對甜瓜生長也具有重要意義,鈣不足不僅影響果實含糖量,同時也損壞果實外觀,使果皮泛白,網紋粗劣。
硼對甜瓜糖分積累有一定影響,在缺硼地區種植甜瓜,會影響糖分的積累,果肉內產生茶褐色斑點。
甜瓜幼苗期生長量很小,吸肥亦少,開花后對各種營養元素的吸收量逐漸增加。氮、鉀的吸收高峰在坐果后約16-17天內(網紋甜瓜在網紋開始發生期)、坐果后26-27天(網紋甜瓜網紋發生終止期)吸收量就急劇下降。磷、鈣的吸收高峰期在坐果后26-27天,并延續至果實成熟。不同的甜瓜類型的品種,對各種礦質元素吸收高峰出現的遲早有一定差別,但對各元素的吸收規律基本是一致的,從開花到果實肥大末期的1個月左右時間內,是甜瓜吸收礦質元素最多的時期,也是肥料利用*效率期。生產上應根據甜瓜的這一吸肥特點進行合理施肥。
?、谑┓始夹g。據研究,每生產5000公斤甜瓜約需吸收氮17.5公斤、磷8.5公斤、鉀34.0公斤、鈣24.75公斤、鎂5.25公斤。具體施肥數量可根據地力水平及施肥種類進行估算。
重施基肥:基肥對甜瓜的生長及產量的形成具有重要的影響。基肥的用量以占總施肥量的1/2-2/3為宜。溝施或穴施皆可。據研究,幼苗期土壤中氮、磷、鉀有效含量分別以15 mg/公斤、10 mg/公斤、80 mg/公斤,結果期分別以25 mg/公斤、20 mg/公斤、100 mg/公斤為宜。甜瓜生育期較長,為滿足其對各種營養元素的需求,基有應以充分腐熟的優質有機肥為主,如畜禽糞尿、堆肥、餅肥等,配合施用磷、鉀、鈣等化肥。在土壤有機質缺乏和有效態氮、磷含量低的干旱地區,用優質有機肥作基肥效果更明顯。
巧施追肥:在生產上應根據甜瓜各生育期對養分的不同需求進行合理追肥。幼苗期在主蔓5-6片真葉處摘心后進行追肥,以氮肥為主,適當配合磷和鉀,目的是促使莖葉生長旺盛。具體方法是將充分腐熟的畜禽糞尿、餅肥等,環狀施于離根10-15厘米處,蓋土后隨即澆水。到花開放前再追磷、鉀肥?;ㄩ_后15-20天再追施一次肥料,主要追施氮、磷、鉀混合速效肥。目的是防止莖、葉早衰,促進植株生長和果實的發育。中晚熟品種在果實膨大期需再追一次以磷、鉀肥為主的肥料。到了果實成熟期,植株吸收礦質元素減少,一般不再追肥。對單株結果多、采收期較長的品種,在第一個采收后,適當追施速效性肥料,使植株不早衰,而且果實發育良好,有利于產量和品質的提高。
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