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無公害蔬菜是指蔬菜產品在生產栽培、采收運輸、儲藏、保鮮直至上市供應的全過程中,無有害環境因素和有害物質的污染,產品優質,營養,清潔衛生。目前,只有檢測合格的蔬菜才允許進入商品市場。因此,蔬菜上農藥的使用已成為受到社會關注和市場制約的關鍵性問題。
根據蔬菜種植特點和蔬菜害蟲發生的特點,在無公害蔬菜生產中對農藥的使用有以下要求:
(l)高效速效性,否則在菜田不具實用性。
(2)安全性,包括低毒、低殘留,藥劑成分(含各劑型之配料)可在自然界迅速消解(如光解、水解或微生物分解),不污染環境,還包括對天敵昆蟲、授粉昆蟲極少傷害,對蔬菜作物不產生藥害。
(3)廣譜性,不僅對多類別害蟲有效,而且對害蟲各種蟲態有效。
(4)選擇性,對某種(類)蔬菜害蟲具高選擇性的藥劑,如抗蚜威。
(5)不易產生抗性或交互抗性
(6)結構式新穎,作用機理獨特的新型高效殺蟲劑。
具有此優越性的藥劑,在蔬菜害蟲綜合治理中,科學合理應用,既可充分發揮藥劑的作用,又可確保生產的蔬菜達到“無公害”的要求。
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