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    1、選地

　　選擇地勢高，排水好，土壤通透性好的崗坡地。前茬選擇麥類茬、玉米茬、大豆茬，禁止與茄科作物輪作，禁止選擇上年施過長殘效農藥的地號，輪作周期3年以上。

    2、耕作

　　2.1耕作時期　　伏秋整地

　　2.2耕作方法　　有深松基礎的采用耙茬，耙茬深度18-20厘米，沒有深松基礎的進行深松，深度35厘米以上。

　　2.3耕作質量　　土壤細碎疏松，地面平整，不漏、不拖堆，秋起壟、秋鎮壓，達到播種狀態。

3、播種

　　3.1播種機械選擇　　選用八五二耕作機廠2BM-1南瓜覆膜機，一次完成施肥、覆膜、播種、鎮壓作業，一次覆一壟。

　　3.2品種選擇　　選擇產量高、品質好、抗病性強的優良品種。目前較理想的品種有樺南無杈和紅興隆科研所培育的系列品種，角瓜選用產量高、板大的北倉一號品種。

　　3.3地膜選擇　　選用地膜厚度為0.01毫米，膜寬度80厘米。

　　3.4種子處理

　　3.4.1南瓜種子精選

　　播種前應將種子進行清選，除去秕粒和畸形種子，選擇晴天將種子晾曬1-2天，以增強種子的生命活力。種子標準：凈度≥99%，水分＜9%，單粒橫徑寬12-13毫米，發芽率85%以上，角瓜籽單粒橫徑寬8毫米以上。

　　3.4.2種子包衣　　用八一農大產35%多克福大豆種衣劑種子量的4-5%進行包衣。

　　3.5覆膜　　在3月末土壤化凍之后，對秋起壟進行鎮壓，其作用是：保墑、防止壟形板結。整理壟形，將壟面壓平，壓碎土塊，防止覆膜被土塊頂破。用八五二農場耕作機廠生產的2BM-1覆膜機械進行施肥、覆膜、鎮壓等一條龍作業。

　　3.6播種期　　4月24日前覆完覆，4月25日—5月1日前播種完。

　　3.7播種方法　　采用人工打眼播種，壟上膜內雙條拐子苗。

　　3.8作業標準

　　3.8.1覆膜標準　　覆膜筆直，百米偏差≤5厘米，膜要拉緊，兩邊壓土各10厘米，并每間隔20米進行人工輔助橫向壓土，防止大風掀膜。

　　3.8.2播種標準　　播行筆直，百米偏差≤5厘米；打眼、播種不脫節，眼上覆4-5厘米濕土并踩實，播深3-5厘米。

4、密度

　　南瓜畝保苗1000株，角瓜畝保苗1300—1500株。株距：南瓜50厘米，角瓜34-39厘米；膜內行距40-45厘米。

5、施肥

　　5.1施肥水平

　　畝施N、P、K純量8-10公斤，N：P：K比例為1：1.5：1。

　　5.2施肥方法

　　選用2BM-1覆膜機，壟上雙條分層施肥，施肥、覆膜一條龍作業。

6、田間管理

　　6.1間苗、定苗

　　出苗以后，第一片真葉放開時即可定苗。定苗時保留生長健壯的瓜苗，淘汰無生長點、子葉發育不好和葉片黃化的苗，去苗時要手或剪刀從苗的基部掐斷或剪掉，嚴禁將苗從土壤中拔出，造成根系損傷、通風透氣，影響瓜苗生長。

　　6.2中耕滅草

　　南瓜出苗后進行第一遍中耕作業，深度30厘米以上，即可增溫放寒，蓄水保墑，又可起到滅草的作用。在封壟前再進行兩遍中耕。第一遍用桿齒或雙翼鏟，第二遍用培土鏟培成大壟。如田間雜草基數大可在間定苗的同時上一遍人工鋤草。

　　6.3整枝

　　瓜秧甩蔓以后，將瓜蔓朝順風的方向理順，并在根的基部迎風面培定向土，防止大風將瓜秧吹倒翻秧。南瓜要采用單蔓整枝，每株只留一個主蔓結瓜，把側枝全部剪掉。

　　6.4授粉

　　6月中旬開始，進行人工放蜂，以15畝放養1箱蜂為宜，如蜂源不足在早晨6-9點進行人工輔助授粉，授粉時采雄花，去掉花瓣，讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。

　　6.5摘根瓜

　　距根部50厘米內的瓜(根瓜)，一般瓜果形小而且多畸形，所以應及早摘除，避免消耗無為的養分。

　　6.6壓蔓、掐尖

　　當蔓伸長1米時進行第一次覆土壓蔓。在結瓜部位前后3-4片葉蔓處覆土壓蔓。南瓜一株保留一個瓜，角瓜一株保留2個瓜，其余的要打掉，南瓜形成后在距瓜前方5-6片葉子處，將生長點掐掉，用土埋上。

　　6.7追施葉面肥

　　全生育期追施兩遍葉面肥，第一遍在開花期；第二遍在果實膨大期。追肥的品種以磷酸二氫鉀和豐產素為主。

　　6.8病害防治

　　主要防治南瓜炭疽病、南瓜白粉病和南瓜疫病。

　　6.8.1炭疽病防治

　　采用50%多菌靈100克/畝或70%甲基托布津70-80克/畝，于病害發生初期兌水噴霧，每隔7天防一次，連續防治2-3次。

　　6.8.2白粉病防治

　　采用20%粉銹寧乳油100毫升/畝或70%甲基托布津50-70克/畝，每隔5-7天噴一次，一般噴2-3次。

　　6.8.3疫病防治

　　雨季來到前用克疫緩釋劑施于主莖莖基部2厘米處，上面覆蓋一層土，每株施1克。

7、收獲

　　8月末至9月初，當瓜表面出現一層白蠟，并有許多小瘤狀凸起，指甲掐不進瓜皮時，即可采收。

　　7.1收獲方法

　　帶果柄采收，分類堆放，經10-15天后熟，用南瓜子分離機進行打瓜，將分離的瓜子用清水漂洗后，放在沙網上晾曬。

　　7.2質量標準

　　南瓜籽：水分＜9%，無臟板、無秕粒，雜質＜2%。

　　角瓜籽：水分＜12%，雜質＜2%，無臟板，無凍板。

8、殘膜回收

　　收獲后要及時清理田間殘膜，避免白色染污，以利明年再生產。南瓜膜外播種栽培技術規程：

　　1、播種機械的選擇

　　選用八五二耕作機廠2BM-3南瓜氣吸覆膜播種機，苗帶60厘米，可一次完成施肥、覆膜、播種、鎮壓作業，一次可播3壟或6行。

　　2、膜的選擇

　　選用厚度為0.01毫米、寬度為60厘米的地膜。

　　3、播種方式

　　選用2BM-3南瓜氣吸播種機，膜外雙條氣吸精量播種，施肥、覆膜、播種、鎮壓作業一次完成。

　　4、南瓜膜外播種可省去人工打眼播種、放苗等工序，同時可避免放苗不及時造成的燒苗現象。

　　南瓜膜外播種其它措施同上。