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1、返青期。
稻田保持一定水層,為秧苗創造一個溫濕度較為穩定的環境,促進早發新根,加速返青。但水層過深,超過最上面全出葉的葉耳,會影響葉片功能,造成葉片死亡,影響生長的恢復。早稻因氣溫較低,白天灌淺水,晚上灌深水可提高泥溫和水溫,對發根成活有利;晚稻或遲茬田移栽正是高溫季節,為防止高溫傷害秧苗,白天宜加深水層或流水灌溉,以降溫保苗,晚上應排水,促進發根返青。
2、分蘗期。
水稻分蘗的適宜田間水分狀況是土壤含水飽和到淺水層之間。這種水分狀況下,稻田土壤晝夜溫差大,光照好,促進分蘗早發、快發,單株分蘗數多,分蘗成穗率也較高;隨著水層的加深,分蘗會受到抑制。分蘗達到相當數量后,生產上多采用排水曬田以抑制無效分蘗。
3、幼穗發育期。
稻穗發育期,是水稻一生中生理需水的臨界期。加之曬田復水后稻田滲漏量有所增大,此時稻田總需水量最多,一般占到全生長期需水量的30%~40%,所以,在稻穗發育期中,從生理或生態需水來講,一般宜采用水層灌溉。淹水深度不宜超過10厘米,維持深水層的時間也不宜過長。
4、出穗開花期。
此期對稻田缺水敏感程度僅次于孕穗期。受旱時,重則抽穗開花困難,輕則影響花粉和柱頭的生活力,空秕率增加。一般要求有水層灌溉。
5、灌漿結實期。
為了延長后期葉片的功能期,保持稻株較強的光合作用,并使莖葉中貯存的有機物能順利運到籽粒中去,以減少空秕粒和增加粒重,此期宜采用間歇灌溉,保持土壤濕潤。后期斷水早,對產量有影響,尤其是對雜交稻影響更嚴重。此期稻田最適的水分狀況是,使稻田處于水層與露田相交替的狀態,做到“以水調氣,以氣養根,以根保葉”。
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