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近年來,隨著溫室甜椒種植面積的不斷擴大及復種指數的提高,各種土傳病害發生日趨嚴重,直接影響了甜椒產量、品質和經濟效益。為了抵御土傳病害,采扇甜椒嫁接育苗技術,不但能增強植株抗低溫能力,而且對各種病害抗性高達95%以上,現將遼寧省喀左縣近兩年的經驗簡介如下。
1.選擇砧木和接穗。砧木選用與甜椒親和力強的瑞旺1號、2號野生辣椒品種,由荷蘭瑞克斯旺(青島)有限公司提供,接穗可根據當地市場選擇產量高、品質好、適應性強的辣甜椒品種。
2.種子處理與育苗。嫁接方法可選用劈接法和斜接法。采用劈接法可先將砧木播于10cm×10cm營養缽內,后播接穗,二者間隔15~20日(砧粗穗細);斜接法砧木和接穗可同期播種,砧木仍要播于營養缽內。
播前先曬種2~3日,將砧木種子放入55℃溫水中,水量約為種量的3~5倍,同時不停攪拌,待水溫降至30℃時浸種8―10小時,用1 000倍的高錳酸鉀浸種10分鐘或10%磷酸三鈉浸種20分鐘,用清水沖洗后瀝干。將種子置于28~30℃條件下催芽,早晚用清水各淘洗1次,接穗種子處理同砧木,當種子露白率達到80%左右時,選晴天上午播種,接穗可撒播,株行距6cm×6 cm。
3.嫁接方法。首先做好嫁接苗床,床寬以1.2m為宜,并備好塑料膜、遮陽網等保溫保濕覆蓋物,嫁接需選用干凈鋒利的刀片和圓口嫁接夾或專用嫁接筒,接前需對場地、工具消毒,嫁接宜選晴天遮蔭條件下進行;嫁接砧木以長到5~6片真葉,莖粗0.4―0.5cm時為嫁接*時期,過早莖稈細弱不便操作,過晚木質化程度高會降低成活率。
(1)劈接法。①將長有5~6片真葉、莖粗0.4―0.5cm的砧木苗營養缽置于嫁接臺,下部保留6~8cm高度,用刀片平切去上部。②在砧木切口正中心向下豎切1.2~1.5cm切口長度。③接穗苗上部保留3片真葉,在第三真葉下0.5―1cm處,斜切出1.2~1.5cm的楔形面。④將接穗苗插入砧木切口中,并對齊一面形成層,隨即用圓口嫁接夾或嫁接筒固定好,移入遮蔭塑料小拱棚內。
(2)斜接法。嫁接部位同劈接法。①用刀片在砧木苗6~8cm高度處按30°斜削,去掉砧木頂端,形成長度為1.2~1.5cm的光滑斜面。②接穗苗保留上部3片真葉,在第三片真葉下0.5~lcm處向下削成一個與砧木相反,大小一致的斜面。③將砧木和接穗切口貼合在一起,用圓形嫁接夾或嫁接筒固定好,隨即移人塑料拱棚內。
4.嫁接苗的管理。將嫁接好的幼苗移入拱棚(邊嫁接邊放入),并給幼苗營養缽內澆適量水,但避免傷口淋著泥水,否則傷口感染降低成活率,接滿1床后給苗床澆大水,水量以多半個營養缽的深度為宜。接后3天內,要密閉小拱棚并遮蔭不通風,空氣濕度保持95%以上。嫁接傷口愈合適宜溫度為白天25~30~C,夜間20~22~C,3天后逐漸通風降溫排濕,白天23~28℃,夜間17~20℃,同時接受早晨和傍晚的散光照直至全天見光。接后約10~12日嫁接苗即可成活,揭去苗床拱棚膜轉入正常管理。管理中需及時摘除砧木萌芽、黃化葉片以及剔除未成活苗,當接穗長到5―6片真葉時,去除嫁接夾,帶藥定植。
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