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      近幾年，隨著河蟹養殖規模的擴大，對育種的需求景也不斷增加。由于早繁苗(大眼幼體)產量高、質量好、價格低，因此通過溫室大棚培育幼蟹，再進行養成，可降低苗種成本，縮短養成周期，提高經濟效益。作者通過長期培育幼蟹的親身體驗及參照他人的經驗，介紹幼蟹培育的方法，以期為培育幼蟹提供技術參考。

      1放苗前準備

      1．1 溫室大棚條件

      大棚選建在避風向陽處，單池為東西走向，有利于光能的吸收利用。面積一般為(30—50)m×8m，竹木結構，棚頂覆蓋8一10絲白色塑料薄膜，池兩端各留一門，內設竹木架成的通道。池深80cm以上，可納水50一60cm。池底鋪3—4排充氣石或充氣管(均勻打眼)。同時，建好進排水系統。土池大棚的數量為2組，一組為自然日光棚，另一組為鍋爐加熱，池底鋪3—4排加熱管道，與充氣管并排平行。

      1。2 清塘

      舊池由于多年使用，放苗前需把池底黑泥清凈，以露出黃上為好，個別角落清淤不凈可用含鐵鍋爐渣覆蓋，或用砂十全池鋪墊5cm厚。清淤后加水，加入的水剛浸遍池底，用10—20g／m3的有效氯消塘，或用300—500g/m3生石灰消塘。

      1．3 進水、種草

      待消塘藥物發揮藥效后，可排去池水，重新灌人無污染的河水(需過濾)或地下水，進水深度30cm。鍋爐棚栽種水草。可使用的水草種類很多，如水花生、輪葉黑藻、菹草等，栽種時選取新鮮個體，除去枯枝、敗葉，放草面積以覆蓋水面30％—40％為宜，自然棚暫不放草。幾天后，自然棚水溫一般要比大水面高出6-10℃左右，而鍋爐棚水溫控制15℃以上，待水草返青發芽后，棚內水質良好、穩定，才可以放苗。

      2 放苗

      2．1 苗種選擇與運輸

      苗種的選擇是極為重要的環節。目前蟹苗的培育(在沿海)與養成(內陸淡水區域)一般都是互相隔離的，在選擇苗種時要對種蟹的產地、來源、質量狀況作充分了解，同時對其已售出投放苗種進行跟蹤了解，然后決定是否采用。健康的苗種一般顏色金黃，大小一致(每千克15萬一16萬只)，體表光滑，無附著污物，無雜質，活力強。由于早繁苗種一般在2月中下旬出池，此時氣溫較低，運輸過程中需注意保溫，要選擇晴天氣溫高時運輸。干運法若運輸時間過長，中途可淋水1次，瀝干后重新包裝。

      2．2 放苗

      放苗時棚內水溫保持18—25℃，與育苗池內水溫差別不超過3℃為宜。當苗種運到棚內后，打開包裝，先用池內水淋灑苗箱一遍，空氣中靜置15min后，再均勻撒人池內。為準確統計大眼幼體成活率，可少量抽取幾份，每份25-30g，置于苗箱背面，沉人底池，24h后檢查剩余死亡個體數量及比例。放苗量為規格16萬只／kg的大眼幼體4 798只／㎡。

      3 日常管理

      3．1 水溫水質的調控

      鍋爐棚內水溫保持在18—28℃，水質的調控主要通過換水來解決，初期以加水為主，在晴天下午水溫最高時抽自自然棚內(尚未放苗)，每3d加水10—15cm，加至50—60cm。質量較好的苗種經過10d培育絕大部分變為2期幼蟹，此時隨著投餌料量增加，可視水質情況少量換水，一般每5—7d換水一次，換水量30％一40％，水源仍來自自然棚內。后期隨氣溫升高，換水量加大，露天曬水池內的水溫也能滿足換水要求，一般為3—5 d換水50％一60％，源水要求水質較好。另外，通過投入光合細菌，活性硝化細菌等能很好地改善水質；棚內水草生長旺盛對水質的凈化作用是巨大的，水草會不斷生長但覆蓋不宜超過水面60％。整個幼蟹培育過程中要求棚內水質肥、活、嫩、爽。

      3．2飼料的投喂

      前10d以蛋羹、魚糜蒸蛋為主，每天投喂6次。投喂量每隔5d調整1次，前期為蟹重的100％—150％，10d后以魚糜、顆粒飼料、淡水橈足類、枝角類為主，其中鮮飼料投喂前需進行消毒處理，魚糜等蒸好后需用20目篩絹過濾后投喂，投喂前需加大量水，攪勻潑撒。日投飼料量逐漸降至30％—20％，投餌次數也減至3—4次。上午投喂占日投喂量的30％，下午為70％。另外每池可設投餌臺一個，用來檢查餌料的豐歉，并適時調節投喂量。

      3．3病害防治

      3．3．1 幼蟹上岸病 通常發生在大眼幼體剛變為工期幼蟹后，大量幼蟹爬到木樁、圍網上，發生這種現象的原因有多種，如苗體質較差，水質、底質差，附著性纖毛蟲大量繁殖附于鰓等。防治方法：放苗前棚內水質、底質需嚴格處理，選購苗種時，可用3—5 mL／m3制霉菌素藥浴12h，然后再出池運輸。已經有上岸的可用25g／m3福爾馬林或3－5g／m3高錳酸鉀藥浴。

      3．3．2 蛻殼不遂 發生于幼蟹蛻皮變態期，用撈網撈取池底部或水草，能發現部分死亡個體，舊外殼部分與身體分離，但仍然附于身上，新殼尚未硬化。產生這種現象的原因多為水體中鈣離子含量低，或由于生物耗氧及腐爛水草或餌料的化學耗氧產生過多CO2，使水體pH值下降低于6.4，此時最容易發生蛻殼不遂。防治方法；除經常換水外，還要把水草中死亡腐爛部分及時剪除撈去，定期向水中潑撒CaO，一般每隔3—5d全池潑撒20g／m3。

      3．3．3 腸炎病 多發生于蛻殼后不久，甲殼顏色淡灰，掀開腹部，腹甲灰白，腹部與頭胸部連接處可見腸道紅腫，活力很差，剝殼后，胃內無食物。原因多為投入腐敗變質餌料，及水體中有害菌數量過多。防治方法：定期潑灑二氧化氯或苗毒凈0.3g／m3，連續3d;定期投喂藥餌，制作魚糜蒸蛋時，加入0.1％一0.3％鹽酸環丙沙星或氟哌酸，或混合1％一3％大蒜泥。

      3．3．4 其它方面 勤于檢查，發現食害生物如水老鼠、水蛇、蛙類等，及時捕殺。

      3．4及時出池或分池

      培育初期，自然水溫較低，因此日光棚內不放苗，只用來曬水、蓄水。一般從2月中下旬開始在鍋爐內培育，經過20多d培育，幼蟹進入3—4期，3月中下旬，自然棚內水溫能滿足培育要求，此時應及早分池或出池。方法：用大網目撈網撈取水草，把幼蟹抖落到下面的大盆內，移入自然棚內養殖，同時稱量計數，把鍋爐組內的幼蟹撈取50％左右，進入自然棚內；移入后，雖然自然棚內水溫較低，且晝夜溫差較大，但由于底質、水質好，因此再經過1個月的培育，2組棚內培育的幼蟹規格基本一致，規格為3 000—5 000只／kg。

     近幾年河蟹早期育苗，由于氣溫低、水溫低、病害少等原因，早期育苗技術風險小、產量高、質量好，但供大于求，價格較低(以2002年連云港地區為例：2月中下旬苗種平均價格低于1 200元／kg)。利用配套兩組大棚進行幼蟹早期培育，前期集中于鍋爐棚內培育，充分利用熱能，培育到3—4期幼蟹后，再分池培育，不但促進生長，而且減少自殘傷亡。經過50 d培育，凈增重12倍以上，平均成活率接近40％。而后期育苗，技術風險高，且養殖戶集中大量購買，價格飛漲(2002年4月底5月初，售價超過3200元／kg)，另苗質及高溫運輸等原因，質量不夠穩定。因此進行早期幼蟹培育可降低苗種成本，縮短養成周期，提高經濟效益。