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 一般來說，夜溫過高導致棚室蔬菜問題較多，徒長、落花落果、畸形果增多等現象普遍發生。而很多菜農的管理應該及時改變。

現在很多棚室早上拉開棚后，棚內溫度多在17-19℃之間，按照棚室內的溫度變化規律可知，棚室上半夜的溫度應達20℃以上。如此，呼吸作用旺盛，有機營養消耗得多，釋放的能量多，導致植株營養生長過剩，發生徒長；同時，由于有機營養消耗量大，花芽和果實得不到足夠的營養供其生長，因而表現為落花落果、畸形果增多等情況發生，也就是菜農常說的“旺了棵子不坐果”。

據了解，在白天溫度的控制上，菜農多能根據蔬菜生長的溫度需求控制溫度。如甜椒、茄子等白天一般控制在28-30℃，最高不超過32℃。控制好了白天的溫度，不僅避免了高溫造成花芽分化不良的問題，還提高了光合速率，有利于有機營養的積累。但是，夜間溫度控制的疏忽，使得夜溫過高，浪費了大量的有機營養，因而植株長勢和開花結果不良。

因此，當前棚室蔬菜管理上應做好夜溫的控制，適當降低夜溫。可根據不同蔬菜對夜溫的不同需求進行控制。如甜椒應控制在15-17℃；黃瓜應控制在13-15℃等。要根據棚室的具體情況，調整關風、放棚時間，如改傳統的20℃關風、18℃放棚為17℃左右關風、15℃左右放棚。當棚內最低氣溫保持在13℃左右時，可不再放棚保溫。及時撤去草苫上的浮膜，當夜間溫度過高時，可拉開放風口進行通風降溫；也可將草苫少放幾個，采用卷簾機可只放到棚面一半的位置。