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    肉牛的育肥的效果，目的在于使牛達到最高的日增重和最高的飼料報酬。技術措施如下：

    增加肉牛的采食量 在單位時間內，牛采食飼料多，并且飼料的消化利用率高，肥育的速度就快。所以盡量增加牛的日進食量。

    1、在育肥初期，日糧中粗飼料的比例不要低于50%，因為大量的粗纖維主要是填充腸胃的作用，鍛煉增加牛的胃腸容積，為以后有較大采食量做充分準備。

    2、保證飼料的質量，提高飼料適口性。不要隨便改變飼料減少不必要的應急反應，飼料品質要新鮮可口，防霉爛。

    3、日糧重要添加有助于消化藥物、營養添加劑。添加碳酸氫鈉可提高飼料的PH值，使牛的采食量增加，它能促進胃腸蠕動提高飼料的消化率。添加維生素A、D、E 和礦物質微量元素，能改善飼料口味增進牛的食欲，防止微量元素缺乏，提高日增重和飼料轉化率。

    4、日糧以精料為主要防止酸中毒，保持胃腸的正常生理功能。發生酸中毒引起牛腹瀉，從而影響牛的育肥效果。因為飼喂高精料日糧產生大量的乙酸，乙酸使牛體內的二氧化碳、甲烷的產量增加，阻礙消化而引起腹瀉。因此要控制乙酸生成，提高丙酸產量。方法是日糧中適當添加瘤胃素，舍飼牛以精飼料為主時，每頭日150-200mg;或每千克混合精料添加30mg。

    5、既保證肉牛的育肥效果，又要合理降低飼料報酬。飼料中加入非蛋白氮代替部分蛋白質。方法是尿素的喂量約為日糧粗蛋白亮的20-30%，或為日糧干物質量的1%。也可按牛體重的0.02-0.05%來計算給量。幼齡牛瘤胃發育不全，不能喂尿素。