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我國的肉鴨養殖業主要采用低投入、開放式大棚生產模式。這種小規模庭院式飼養方式的飼養量占全國總飼養量的80%～90%。其基礎設施和設備非常簡陋，飼養環境差，養殖技術不規范；飼養規模小，生產效率低，不能做到“全進全出”；
衛生條件差、防疫困難，不能定期按計劃進行消毒防疫，使用疫苗和獸藥不規范，鴨群發生傳染病和其它疾病的幾率相對較高。
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