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    豆角也叫豇豆,其習性和栽培技術和四季豆相似。豆角的生長特點雖然有根瘤菌能固氮,但它們是以嫩莢及嫩豆粒為收獲物的,所以氮素供應不可少,尤其是前期。氮:磷:鉀=1:0.6:1.3,微量元素鉬能促進根瘤旺盛發育,豆類對硼、鋅等微量元素也很敏感,所以在合理施N、P、K肥的基礎上,噴施硼肥、鉬肥及鋅肥,對提高豆類的結莢率,促進籽粒飽滿和提高產量有一定的作用。下面談談豆角的高產栽培技術。因根系有根瘤菌屬好氣性,這也是菜豆能耐短期土壤干旱,耐濕性差的原因之一。

一、整地播種

    選用未種過豆類的田塊為宜,重茬地要消毒,因為重茬地很容易發生根腐病、枯萎病,引起豆角枯蔓死藤,很難防治。 　　

    1、消毒。①畝用生石灰60～80公斤漚田,7～10天后排水、曬白;②可在種植之前用高錳酸鉀500倍液、或豆角菌怕(也可用惡霉靈或菌真清2號)+貝林(加佳碘)500倍液澆淋土壤濕3厘米深以上。 　　

    2、按地力高低選擇做壟,壟面寬約40厘米,高30厘米。在壟面開10厘米深小溝,畝用1000公斤腐熟糞水淋溝。曬白后松土,選擇適合品種,種子曬4小時后用水浸濕,用百菌清原粉拌種,每500克種子用藥粉25克,在小溝內播種,單行植,每隔20厘米播兩粒種子,播后用土雜肥或火燒土覆蓋,淋水。

二、苗期管理

    播種兩天后根據壟面干濕情況輕淋水,保證出苗所需水分,經過5～6天當豆秧具兩葉一心時,用菌毒清800倍加井岡霉素300倍淋一遍,畝用藥液750公斤,用以防治根腐病、疫病等病害。及時間苗,保證每20厘米一株。用藥時注意藥粒不要接觸植株。根據豆秧生長情況適當施肥,畝用尿素3～5公斤,加等量鉀肥兌水1000～1500公斤,施后淋薄水。防治豆薊馬是苗期重點,豆薊馬危害幼嫩心梢也即是常見無梢抽出,只見兩片葉,俗稱“盲心”。防治豆薊馬可用水胺硫磷600倍加益掃利600倍,或者阿維菌素1500倍加吡蟲啉1500倍,或好年冬500倍加5%銳勁特1500倍,每隔6天噴一次,苗期噴1～2次云大120。

三、抽蔓期管理

    豆秧有蔓抽出,要進行大培土,結合施肥,畝用磷肥30公斤加尿素10公斤,均勻施于壟兩邊,用壟溝泥土將肥料及雜草覆蓋,注意肥料及泥土不要接觸豆莖。有條件可畝施廄肥2000公斤,在壟邊培土。培土后用硫胺合劑淋一次,畝用硫酸銅1公斤、碳胺2公斤加水1000公斤。同時引蔓上架,一般用人字架。秧苗旺長,可采用錐形架,即每隔40厘米,用三支竹插成等邊三角形,離壟面用繩綁成錐,上邊架橫竹,為便于操作應控制棚架高度在2米以內。錐形架比人字架可增產10%以上。控制水份,晴天隔3天灌跑馬水1次,同時淋濕壟面,下雨天注意排水。抽蔓期病蟲害主要是銹病、白粉病、豆薊馬、豆螟,可用粉銹寧(800～500倍)加水胺硫磷500倍加安綠寶800倍,或仙生600倍加萬能粉600倍加益掃利800倍,注意粉銹寧濃度由淡到濃(800～500倍),每7天噴1次,每隔14天加噴云大120。

四、收獲期管理

    播種約60天,植株進入生殖生長,收獲期出現,每隔7天施肥1次,每次畝用復合肥10公斤加尿素5公斤,用糞肥100公斤混合漚3天,加水1500公斤施于壟面,施后淋薄水,或者在壟邊穴施,畝用復合肥20公斤加鉀肥10公斤加尿素10公斤,在壟邊隔35厘米開小穴施下,每壟施一邊,隔10天后在另一邊用等量肥料施下。穴施前應淋足水份,施后兩天內不要在壟面淋水,下雨天不施肥。收獲期應保持壟溝1～2厘米水。病蟲防治可選擇以下藥劑,防治斑枯病、疫病:75%百菌清600倍加70%代森錳鋅600倍;銹病、白粉病:50%膠體硫300倍,每畝淋1000公斤藥液,但前提是未出現病癥為好,預防勝過治療。蟲害主要是豆螟,可用:①菜喜1000倍加吡蟲啉1500倍;②阿維菌素1500倍加安綠寶600倍;③蘇云金桿菌1000倍加小蟲敵800倍。以上3種藥劑不要與殺菌劑混合使用。由于豆螟防治非常困難,所以噴藥時間應每隔3～4天噴1次,在上午10時前豆花張開噴效果較好。每7天加噴云大120。收獲在早上霧水未干為宜。