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在雨量多的年份,蘋果早期落葉是比較普遍的現象。嚴重的早期落葉,一是影響當年蘋果的產量和品質;二是影響花芽形成,造成第二年蘋果減產;三是即使形成花芽,花芽質量也很差,并因貯存營養嚴重不足,遏制了花后幼果的細胞形成,導致第二年蘋果個頭小。
蘋果早期落葉,除了紅蜘蛛為害以外,主要分為嚴重干旱落葉,積水成澇落葉和病害侵染落葉三種類型。嚴重干旱落葉是先從基葉、小葉開始脫落,隨著旱情的持續,落葉日趨嚴重。脫落的葉片呈金黃色而無病斑,澆水或下雨后,落葉立即停止。積水成澇落葉,多是粘重土壤或低洼內澇地片,因地下水飽和或地面積水,造成土壤通氣不良,根系窒息而失去吸收能力,大雨過后高溫蒸發,因根系的水分、養分供應減少或中斷,即出現突發性的嚴重落葉。這種落葉,褪綠變黃而無病斑。嚴重積水成澇,也能導致蘋果爛根而整株死亡。病害侵染落葉,主要是褐斑病、灰斑病、圓斑病、輪斑病等各種早期落葉病的真菌侵染而造成早期落葉。這種落葉葉片布滿病斑,并非全部變黃脫落。這是歷年蘋果早期落葉的主要原因。
多年來的規律,雨量多的年份,早期落葉嚴重,多數人產生了一種不可抗拒的 “氣候因素”的偏面認識,忽略了科學管理的重要性。據筆者深入果區細致調查認為,要解決蘋果早期落葉問題,主要應在噴藥防病上認真總結經驗教訓。一是硫酸銅的質量問題。近幾年農藥市場出現假冒硫酸銅,即硫酸鎂用純藍顏色染制而成,廣大果農切莫上當受騙。二是噴藥的次數。在正常年份,防治蘋果早期落葉病,從6月中旬至8月中旬,噴二、三次波爾多液即可。干旱少雨的年份,只噴一、二次波爾多液,也不會出現早期落葉病。雨量多的年份,噴三、四次波爾多液的果園,葉片完整無損。如果不噴或只噴一、二次波爾多液,普遍落葉嚴重。三是噴布藥水多少和噴藥質量問題。噴布波爾多液,要求樹冠上下、內外,葉片反正兩面,以反面為重點,處處噴布細致、均勻、嚴密。盛果期的蘋果,每畝最少不能低于500公斤藥水。但是,調查中發現,不少果園每畝只噴150~200公斤藥水,噴頭只在樹冠上部和外圍“蓋蓋帽”,遠看果樹白乎了,但是內膛、下枝、葉片背面沒噴上藥。這是造成早期嚴重落葉的主要原因之一。四是配藥方法問題。波爾多液的配制,在蘋果上一般采用200倍石灰倍量式。即硫酸銅1公斤、石灰2公斤,清水200公斤。石灰必須用成塊的生石灰,在適量的清水中(1:6~8),利用生石灰粉化過程產生的高熱量,粉化成細膩的石灰膏,加水攪動配成石灰液,在猛烈攪拌的同時,加入化好的硫酸銅液,即成為波爾多液。在石灰粉化過程中,如果加水少了,石灰則粉化生成為粗石灰渣。如果加水過多,因溫度低石灰塊則被“淹死”而不粉化。成塊的生石灰如果自然粉成石灰面子,因不能再高溫粉化,不能用于配制波爾多液。
綜上所述,歷年蘋果早期落葉嚴重,主要是因雨量多,濕度大,各種早期落葉病造成的。應重點把握好硫酸銅的質量;配制波爾多液的工藝;噴藥次數和噴藥量合理;保證噴藥質量等幾個環節。除此之外,如果遇到干旱,要及時澆水。缺少水源的果園,要搞好穴貯肥水,防治出現因干旱而落葉的現象。同時,歷年冬春,在果園內外修好排水溝,進入雨季及時排水,地面經常劃鋤松土,防治因地面積水或土壤通氣不良而造成早期落葉。但土壤粘重、通氣不良的果園,利用雜草的根系保持土壤通氣性,也能減輕或避免出現早期落葉現象。
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