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 　宣威市熱水鎮2010年訂單辣椒生產根據辣椒全營養性需肥、光中性、喜涼爽、需水中等等特性，按照“七統一”推廣辣椒高畦雙行單株地膜覆蓋標準化栽培技術。節約了種子，解決了辣椒根系最怕水淹的問題，實現了合理密植，改善了通風透光條件，減少病蟲害發生，做到保溫、保水、保肥，保障了高產優質。　

　  統一節令：抓住*節令提早育苗，春節前后統一播種，4月中旬至5月初集中統一移栽。

　　統一集中育苗：晴天播種，苗床寬1.2米，長5米，深20厘米槽式墊營養土，澆足底水，用2%多菌靈液加500-600倍敵殺死混和液消毒后播種，覆蓋松毛或稻草，上蓋平膜，再加蓋拱膜，拱膜上覆蓋草席保溫。5-6片真葉，采用營養袋、營養缽或漂盤漂浮分苗假植15-20天。

　　統一移栽規格：選擇地勢高、排水良好的砂質壤土的地塊。按1.2米開墑，墑面寬70厘米，雙行錯位打塘。發枝能力強的品種按塘距33厘米-35厘米，畝栽3100-3300塘，發枝能力弱的品種按塘距50厘米-55厘米，畝栽2400-2600塘。畝施農家肥2000-2500公斤，辣椒專用肥50公斤。土肥拌勻，單株栽植，澆足按照定根水。后蓋黑膜，破膜、放苗，蓋土，澆封口水即可。

　　統一中耕追肥：中耕、松土、除草。雨水多時，及時排水，若遇干旱，及時澆水。定植成活后，畝施4-5公斤辣椒營養素兌水澆施或尿素10公斤穴施；辣椒現蕾后畝施磷肥10公斤，切忌氮肥過多，防徒長；結幼果后，畝施辣椒專用肥50公斤；結椒后用磷酸二氫鉀或辣椒營養素500-600倍液噴施2-3次，7-10天一次。

　　統一整枝修剪：摘除門椒及以下側枝，適時疏枝疏葉，合理修剪。

　　統一病蟲防治：“預防為主，綜合防治”，適時觀察，對癥下藥，及早防治病蟲害。

　　統一采收標準：色澤鮮紅，無腐爛，無蟲眼，進行采收，按企業或市場需求摘帽或扯把。