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露地黃瓜栽培

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  一、選用優(yōu)良品種

  1.碧春:北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心培育的春早熟一代雜種。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),葉粗大,早熟性好。主側(cè)蔓結(jié)瓜,瓜長(zhǎng)30~35厘米,質(zhì)脆味甜肉厚,品質(zhì)好。適于露地早熟栽培。

  2.旱黃瓜系列品種:①吉雜一號(hào)生育期55天,植株繁茂,分枝性強(qiáng),果長(zhǎng)20厘米左右,單果重200克左右。②“吉雜二號(hào)”生育期60天,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝性弱,葉片肥大,主蔓結(jié)瓜,果長(zhǎng)25厘米左右,單果重300克左右。③“吉雜三號(hào)”生育期55天,主蔓結(jié)瓜,果長(zhǎng)20~25厘米,單果重25克,果實(shí)耐老化。④“吉豐”生育期70天左右,植株繁茂,果長(zhǎng)25~30厘米,單果重300克左右,果實(shí)耐老化性強(qiáng)。

  3.“禹雜一號(hào)”、“禹研二號(hào)”為早熟旱黃瓜。播種到收獲約60天左右,瓜長(zhǎng)25~30厘米,單瓜重250~300克左右,果皮嫩綠色,肉質(zhì)細(xì)脆、微甜、有香氣、商品性好,抗霜霉病,角斑病枯萎病、炭阻病等多種病害。

  4.“龍雜黃七號(hào)”早熟旱黃瓜,以主蔓結(jié)瓜為主,瓜條棒形,瓜長(zhǎng)20~30厘米左右,單瓜重280克左右。肉質(zhì)脆嫩清香、微甜、耐低溫抗性強(qiáng)。

  5.“柏樂(lè)一號(hào)”早熟、高產(chǎn)、抗性強(qiáng),第一節(jié)雌花位于3~4節(jié),主側(cè)蔓結(jié)瓜,單株瓜重25克左右,采收期60天,喜高溫、耐低溫、畝產(chǎn)8000公斤左右,適于春秋露地和春秋大棚栽培。

  此外還有“津研七號(hào)”、“新研四號(hào)”、“吉雜四號(hào)”等抗病、高產(chǎn)優(yōu)良品種。

  二、栽培技術(shù)

  1.培育適令壯苗 是黃瓜早熟豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。黃瓜適宜苗令,因品種而異,一般苗令35~40天,最多不超45天。播種過(guò)早、苗令大,外界氣溫低,不能及時(shí)定植,容易形成老化苗,定植后生長(zhǎng)緩慢,長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)量低。播種過(guò)遲,苗令小,定植后營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng),結(jié)瓜遲。①營(yíng)養(yǎng)土配制。用肥沃的新田土40%,腐熟的馬糞土3‰、陳爐灰10%,草炭土15%,大糞干或腐熟的雞糞0.5%,上述各成份混合過(guò)篩,每500公斤混合土加1公斤磷酸二銨,然后和泥做方或裝入營(yíng)養(yǎng)缽、采用溫床育苗。②催芽育苗。精選好種子后,用50~55℃溫水浸種,邊浸邊攪拌,待水溫降到30℃時(shí)停止。浸種3~5小時(shí)后,搓洗種子表面積物,進(jìn)行消毒處理,用潔凈的濕布包好,放在25~30℃環(huán)境中催芽。每天用清水洗一次,一般經(jīng)1.5~2天大部分種子露尖可進(jìn)行播種,播種前澆足底水。

  溫度控制:出苗前白天溫度控制在28~32℃之間,夜間不低于15℃。出苗當(dāng)天溫度控制在25~28℃,夜間控制在12~15℃,如果這一時(shí)期溫度偏高就發(fā)生徒長(zhǎng),形成長(zhǎng)脖子苗。在苗床期一般不澆水,以免溫度過(guò)大,引起幼苗病害。若確因水分不足,影響正常生長(zhǎng),澆水要在晴天上午進(jìn)行,一次性澆透。為防止幼苗倒伏,定植前5~7天,要加大通風(fēng)煉苗,使苗床溫度逐步與外界溫度保持一致,確保定植后幼苗能適應(yīng)外界條件。

  2.整地施肥,高畦覆膜:定植前,每施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000公斤,過(guò)磷酸鈣50公斤,磷酸二銨40公斤、土肥充分混勻,采用海溝高畦,畦面整平,覆蓋地膜待用。保護(hù)地內(nèi)地膜覆蓋栽培,即可增溫、保墑,減少澆水次數(shù),又可降低溫度,減少病害發(fā)生。

  3.適時(shí)定植:早春露地地膜覆蓋栽培,為當(dāng)斷霜后,最低地溫不低于12℃,最低氣溫穩(wěn)定通過(guò)0℃,即“冷尾、暖頭”即可定植。

  定植宜淺栽,深栽不利于緩苗發(fā)棵,栽苗海度以苗與畦面相平為宜。新植密度大體是畝栽3500~4200株,以主蔓結(jié)瓜為主的早熟品種,畝栽4000~4500株,中晚熟品種畝栽3000~3500株,露地早熟育苗栽培,即可搭架又可地爬栽培。

  4.摘心打杈:黃瓜摘心后失去頂端優(yōu)勢(shì),促進(jìn)養(yǎng)分集中分配運(yùn)轉(zhuǎn)于雌花形成和果實(shí)膨大。以主蔓結(jié)瓜為主的品種,側(cè)枝生長(zhǎng)不發(fā)達(dá),應(yīng)及時(shí)摘除側(cè)枝,保苗主蔓結(jié)瓜。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到架頂時(shí)摘心。主側(cè)蔓結(jié)瓜的品種,側(cè)枝發(fā)生力強(qiáng),第二條瓜以下的側(cè)枝及時(shí)摘除,促主蔓生長(zhǎng)、保前期產(chǎn)量。第二條瓜以上的側(cè)枝,酌情摘除。側(cè)葉腋處,有主蔓瓜的,摘除側(cè)枝,留主瓜生長(zhǎng),無(wú)主蔓瓜的留側(cè)枝瓜1~2條,瓜上留2片葉摘心。同時(shí)及時(shí)摘除植株下部的老葉、黃葉以及雄花和卷須,以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

  5.灌水、追肥:定植時(shí)澆緩苗水后,不再澆水進(jìn)行蹲苗。結(jié)瓜期每5~7天澆一次水。結(jié)瓜盛期,氣溫升高需水量大,每隔2~3天澆一次水,以促幼瓜迅速膨大。澆緩苗水前,挖穴追“提苗肥”畝施腐熟人糞尿400~500公斤,磷酸二銨10~15公斤。根瓜坐住后,結(jié)合澆水追“催瓜肥”每畝施腐熟人糞尿800公斤或磷酸二銨15~20公斤。盛瓜期隨水追一次肥,腐熟人糞尿500公斤或硝酸銨15公斤。

  三、適時(shí)采收

  黃瓜采收,一般以瓜長(zhǎng)20~30厘米,皮色鮮亮,瓜條順直,瓜頂帶花為采收適期。根瓜宜早收,特別是植株弱的根瓜更應(yīng)早收,而植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的根瓜,上部沒(méi)有坐住瓜的植株,根瓜推遲采收,留瓜抑秧,防止徒長(zhǎng)。一般盛瓜期應(yīng)適時(shí)早收。

  四、防治病害

  1.霜霉?。喊l(fā)病初期每隔5~6天噴一次75%百菌清500倍液;64%殺毒礬400倍液;70%代森錳鋅500倍液或采用瑞毒霉;乙磷鋁等農(nóng)藥。

  2.枯萎?。河?0%多菌靈500倍液或托布津在發(fā)病初期灌根。

  3.滅霉病:用50%速克靈或撲海因1500~2000倍防治。

  4.白粉?。河?5%粉銹寧2000倍液防治。

  5.蚜蟲(chóng): 可噴1000倍液樂(lè)果;殺蟲(chóng)脒1000~1500倍液。

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