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近年來,我們進行了不同茬口大棚蔬菜高產高效栽培試驗,其中以冬春茬蘿卜、春夏茬番茄、秋茬黃瓜栽培模式效益最高,現將主要栽培技術總結如下:
栽培模式
冬春茬蘿卜:12月將蘿卜種穴播于大棚,每穴播種1-2粒,株行距50厘米×400厘米。幼苗2葉1心時定苗,每穴留健壯苗1株,翌年3月中旬收獲。
春夏茬番茄:12月中旬播種育苗,1月中旬移苗入缽,3月下旬、秧苗有6-7片真葉時定植,株行距30厘米×50厘米,5月下旬開始上市,7月中旬采收結束。
秋茬黃瓜:7月中旬直播于育苗穴盤內,并覆蓋遮陽網,8月中旬定植,株行距25厘米×55厘米,10月上中旬扣棚膜,9月始收,11月采收結束。
品種選擇
冬春茬蘿卜:選用日本天春大根、韓國大棚大根等耐寒、早熟、豐產、抗病的優質品種。
春夏茬番茄:選用合作906、寶大906、霞粉等早熟、豐產、抗病、耐低溫弱光的粉果型品種。
秋茬黃瓜;選用津優1號、津春4號、津春5號等耐熱、抗病性強、商品性好的品種。
播種育苗
春夏茬番茄育苗時,苗床選擇3年內未種過茄科作物的田塊,一般每10平方米苗床施腐熟農家肥300-400公斤、氮磷鉀復合肥4-5公斤,翻土拌勻,并噴灑百菌清或多菌靈等廣譜性殺菌劑進行土壤消毒,用毒絲苯等殺蟲劑殺滅螻蛄等地下害蟲,苗床上鋪3厘米厚的營養土(營養土用5份菜園土、3份腐熟廄肥、2份礱糠灰配制),澆透水后待播,種子經浸種催芽至露白即可播種。秧苗有2-3片真葉時,移植于80厘米×10厘米的營養缽中。定植前7-8天要逐漸加大棚內通風量,控制澆水進行煉苗。育苗期間用百菌清防治苗期猝倒病、立枯病。
秋茬黃瓜育苗期間,正值高溫、臺風、暴雨季節,可用塑料薄膜加蓋遮陽網遮光降溫,防暴雨沖刷,以提高出苗率和成苗率。種子可直播于塑料穴盤內,穴盤內的育苗基質是用5份蛭石+1份珍珠巖配制。秧苗苗齡掌握在不超過25天,有3-4片真葉時定植。育苗期間防治好蚜蟲、病毒病。
肥水管理
3個茬次作物的生長期都較長,產量高,均需要一次性施足基肥。冬春茬蘿卜每畝施腐熟糞肥2000公斤、復合肥20公斤作基肥。追肥掌握破心輕追、破白重追原則,前期追肥以速效氮肥為主的肥料,后期追肥以鉀肥為主的肥料。水分管理上,幼苗期少澆勤澆水,植株生長旺盛期掌握地不白不澆水。
春夏茬番茄和秋茬黃瓜,每畝施腐熟農家肥4000公斤、復合肥60公斤作基肥。番茄在果實膨大期和結果盛期各追施1次肥料,追肥以速效氮肥為主,輔以適量的磷鉀肥。秋黃瓜生長前期每隔1周追施1次肥料,結果后期采收1次果實追施1次肥,保持土壤濕潤。
溫度管理
冬春茬蘿卜:在蘿卜生長期間氣溫較低,宜采用大棚套小棚,小棚下蓋地膜,上蓋草簾的"三膜一簾"覆蓋方式保溫越冬。2月下旬以后,注意進行通風換氣,以防止黃瓜霜霉病的發生和蔓延。
春夏茬番茄:采用大棚加地膜的覆蓋的方式,增溫保溫栽培,防止生長前期寒流襲擊。隨著氣溫的升高,逐漸加大通風量。防止早疫病、灰霉病的發生和蔓延。早熟品種采用單稈整枝,中晚熟品種采用雙稈整枝。為防止低溫弱光環境下的生理落花落果,生產上普遍采用2,4-D液點花或番茄靈液噴花。
秋茬黃瓜:黃瓜植株定植后,前期溫度較高,要注意降溫,中午大棚上覆蓋遮陽網降溫,使溫度控制在25-30℃。10月中下旬隨著氣溫下降,及時扣棚保溫。11月中旬寒流來臨時,早晚都應密封保溫防凍,晴天中午適當通風。黃瓜甩蔓后應及時插架,引蔓上架,根瓜要及時采收,以免植株早衰。
光照管理
草簾在冬季晴天要早揭晚蓋,遲量延長光照時間;陰天也要按時揭蓋,盡量多接收散射光;雨雪天氣也要適當透光,并注意及時清掃積雪。夏季應使用遮陽網覆蓋。
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