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黃瓜病害：主要是炭疽病，其防治方法是：貯藏的果實，必須嚴格挑選，帶病的果實不能入窖。貯藏前，可用超微多菌靈可濕性粉劑1000-1200倍液，噴霧或浸沾，防病效果顯著。在貯藏期間，將溫度控制在10-15度之間，抑制炭疽病菌的蔓延與危害。此外，黃瓜在貯運中，還會遭到灰霉菌、腐霉菌、疫霉菌的感染，從而引起瓜果腐爛。在采摘前，用1:0.7:200的波爾多液或0.1%多菌靈噴灑，有一定的防治效果。
大蒜病害：主要是鱗莖腐爛病。防治方法：收獲前在田間噴1:1:150波爾多液。收獲時防止機械損傷。低溫貯藏，溫度控制在0度左右，保持通風干燥，能有效地防止各種腐爛病的發生。
菜豆病害：主要有炭疽病、細菌軟腐病和灰霉病。防治方法：田間采收前用50%液加80%多菌靈1000倍液噴霧。采收后將菜豆貯在較低溫度下，可阻止病菌的傳播。用2%的硝氯氨水溶液浸泡，能有效地防治軟腐病。
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