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一、適期播種
從5月上中旬即可進行露地直播,播到6月下旬。在這40天左右的時間內,要分期分批播,以便實現陸續上市。
二、種植形式
白蘿卜的種植形式,可以畦作,也可壟作。如種在沙壤土上,水源不足,應作畦播種;如土壤較黏,水利條件好,可起壟栽培,種在壟背上,每壟種單行。
三、種植密度
根據目前市場對個體大小要求,一般為0.75~1公斤為宜。為實現高產,應適當加大密度,同時密度較大,葉片封行,互相遮陰,可使白蘿卜皮色變淺發白而光滑,提高商品性。為達此效果,行距掌握在40厘米左右,株距25厘米,或株行距均為30厘米,每畝密度6500~7000株。
四、播種方法
無論是畦播,還是種在壟背上,均可按預定的株行距點籽,每穴一粒,覆土深度以淺為宜,掌握在0.5厘米左右,然后澆水,氣溫低時兩水全苗,氣溫高時,一水全苗。也可先洇好地,然后視墑情再播。還可挖穴,澆水,點籽。至于采取哪一種播種方法,可因地制宜,靈活掌握。總的原則,一次播種,一次全苗。
五、田間管理
1.中耕鋤草。幼苗至蓮座期應中耕2~3次,疏松土壤,增溫保墑,促根下扎,培育壯苗。同時消滅田間雜草,為后期豐產打好基地。中耕時不要傷害葉片及根系。
2.施肥澆水。總的原則以基肥為主,追肥為輔。因白蘿卜種植密度較大,根系入土較深,能充分利用土壤中的養分,因此在耕地以前先每畝撒施50公斤三元復合肥和40公斤尿素,如有農家肥施入會更好,然后翻耕,使耕層內均勻分布各種營養元素。當白蘿卜進入肉質根膨大前期,形如手指時,每畝追施20公斤尿素、20公斤復合肥,均勻撒在壟面上,距白蘿卜根10~15厘米,不要把肥撒在葉面上。最好在下午撒施,然后澆水,10天后再追一次肥。
白蘿卜抗旱力比大白菜強,是由于其根系入土較深,能吸收土壤深層水分,但白蘿卜本身要求土壤供水狀況良好。為防止蘿卜裂根、糠心,實現高產優質,進入蓮座期應保持田面見干見濕,遇旱則應澆水,特別是肉質根膨大期。如自然降水較多,補澆1~2次;若降水較少而不規律,則應補澆3~4次。
3.防病治蟲。
軟腐病:又叫“爛葫蘆”、“水爛”等,多在肉質根膨大期發病,初期植株外葉萎蔫,早晚可恢復,嚴重時葉柄根基部完全腐爛,呈黃褐色黏稠狀,發出臭氣。該病為細菌性病害,通過雨水或澆水流動傳播,在高溫高濕、光照不足條件下易發病。防治方法:在蘿卜肉質根進入膨大期應噴灌2~3次農用鏈霉素或新植霉素等殺菌劑。
白斑病:該病為真菌性病害,主要為害葉片,發病初期,葉面上散生灰褐色小斑點,后逐漸擴大成圓形,中央變成灰白色,后期病斑互相合并,形成不規則的大病斑。該病在整個生長期均有發生,高溫、干旱是發生主因。防治方法:在白蘿卜的生長期,噴灑多菌靈或代森錳鋅等藥劑。
黃條跳甲:又叫“土跳蚤”,主要表現為成蟲咬食子葉,剛出苗時因子葉嫩小,被咬成缺棵或缺葉,影響全苗。防治方法:在剛出苗后,噴灑甲蟲金龜凈或速滅殺丁、辛硫磷等。
金針蟲:主要以幼蟲為害,幼蟲為黃色,鉆食肉質根,失去商品價值。防治方法:用辛硫磷顆粒劑或敵百蟲粉灌根2~3次即可。
地老虎:又名地蠶,幼蟲為害,3齡前咬食心葉,3齡后入土咬食根部,造成缺苗斷壟。防治方法:同金針蟲。
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