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      辣椒雜交制種產量的高低主要取決于單位面積株數、單株雜交果數、單個雜交果種子數量和雜交種子千粒重等因素。同時，栽培技術和雜交授粉技術也與之密切相關。本文就高產制種的幾個關鍵技術措施進行了總結概括。

　　一、播期辣椒制種播期，以保證花期相遇，本著父本先開花、等待母本的原則來確定。依據父母本的熟性早晚，一般播期在12月上旬－元月上旬。

　　二、播種育苗

　　1、浸種消毒。把種子浸入50－55℃的溫水中，水量以浸沒種子為宜，不停地攪拌，直至水溫降至30℃左右時停止攪拌，再浸泡8－12小時后撈出，接著用10％磷酸三鈉溶液或2％氫氧化鈉溶液浸種15－20分鐘，然后多次淘洗，洗凈后催芽。一般在28－30℃的恒溫條件下進行。在催芽過程中要經常翻動種子，并且每天用加入0．02％硼酸的清水清洗種子一次。待發芽率達60％時即可播種。

　　2、苗床準備。先配制營養土，用腐熟的有機肥（馬糞、豬糞或雞糞）6份，加蔥蒜地表土4份，混合均勻后過篩，同時加入少量多菌靈、百菌清以防治病害。苗床可在陽畦或日光溫室準備。每平方米育苗床內可施入腐熟有機肥5公斤，二銨0.25公斤，然后深翻、耬平，待播。

　　3、播種。播種時，先澆明水達6厘米左右，水滲完后撒極薄一層代森錳鋅藥上，均勻播種，一般每平方米播10克左右。種子播完后，再覆蓋極薄一層藥土，然后撒蓋0.8－1.0厘米厚的營養土。

　　4、苗床管理。出苗前白天溫度保持在30℃左右。夜間18－20℃。幼苗出土后適當降低溫度，加大晝夜溫差，防止幼苗徒長。此時白天溫度控制在23－25℃，夜間控制在15－17℃，這樣即可以防止下胚軸過長，長成高腳苗，又可以保證子葉肥大，葉色深綠，生長健壯。要控制澆水，若葉片中午有萎蔫癥狀時可用噴壺噴水。當幼苗長到2片真葉時，即可分苗移植。一般采用在分苗畦內按10厘米X10厘米的株行距分苗，或采用單株移栽到8厘米X10厘米營養缽中。分苗期間，白天溫度控制在28－30℃，夜間18－20℃，在中午前后苗子萎蔫時要進行遮陰。在齊苗時、第1片真葉出現后、緩苗后和4葉期時要各覆土0.5厘米，均用營養土。濕度以手握成團，撒手為粒為好。苗期還應盡量增加光照時間，每天應達8小時以上。定植前7－10天，要低溫煉苗，白天控制在20℃左右、夜間12－15℃。

　　三、定植

　　1、整地施肥。在整地前要施入足夠的腐熟有機肥5000公斤，磷酸二銨30公斤，硫酸鉀20公斤，深耕30厘米，使肥料和土壤充分混勻，以提高土壤保肥蓄水通氣能力。

　　2、定植。采用高壟定植，覆蓋地膜。地膜一定要封嚴防止漏風灼苗。一般于3月中下旬定植母本于大棚，父本早母本半個月定植。為保證制種后期花粉供應，還可將部分父本稍后定植于大棚。定植的株行距為30厘米X50厘米。每667平方米定植4000株左右，父母本比例為1：2．5－3。

　　四、田間管理定植后至4月中旬前，主要進行保溫防寒，以后主要進行通風降溫和濕度管理，特別是5月中旬后干熱風多，要勤澆水降溫，保持棚內一定的濕度，防止花粉失水干燥，發芽力降低和母本柱頭失水脫落。肥水管理主要是制種前要盡可能使母本發育起來，最好于晴天穴施尿素；開花前期要小水勤澆，使開花集中，提高開花數，同時也提高棚內溫度。一般在母本坐5個果以后要進行根處追肥，可在早上授粉前噴0.3％的磷酸二氫鉀。父本于開花中期后要適當控水，延長開花期。授粉后期，母本適當控水，并加強病蟲害防治。