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蔬菜霜霉病是秋季各菜區的主要病害,主要為害十字花科蔬菜、瓜類、蔥蒜類、菠菜、萵苣等。又稱"霜葉"、"枝干"等,為害重,造成葉片枯死,影響結球、鱗莖、花球的形成。
一、癥狀特點。葉面淡綠色斑點,黃褐色,擴大為多角形,葉背白色霜霉層,高濕時,大量擴展,枯黃,花梗、種莢扭曲,畸形,有白色霜霉。
二、越冬和傳播。南方以菌絲體在田間植株上越冬,以卵孢子在病殘體、土壤、種子表面越夏。由風雨傳播,由中心向四周擴展。
三、發病條件
1、溫濕度:中低溫,16℃,但擴展需高溫22℃,高濕(發病的關鍵),多雨,有霧、露,晝夜溫差大,雨后天晴高溫。
2、栽培及品種:密植,地不平,積水,肥差,生長差,品種抗性與病毒一致,青幫比白幫抗,疏心直筒比圓球型抗病。
3、交叉感染:有病毒的更易得霜霉。
四、防治辦法
①選抗性品種。選無病株留種,種子與藥粉拌種,50%福美雙,75%百菌清0.4:100(藥:種)。②輪作、鄰作:避開十字花科,適當晚播,與高溫多雨錯開。③栽培管理。苗床應高燥,通風透光,合理施肥(特別是P、K),合理灌溉。④藥劑。發現中心病株,消除病葉(株),如陰雨后,補噴,25%瑞毒霉粉1000-2000倍,75%百菌清粉600倍,50%退菌特粉800-1000倍。
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