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西瓜枝蔓生長旺盛，分枝能力強，在西瓜伸蔓期整枝很有必要，這樣可以使植株間通風良好，改善光照，調節植株生長，減少病蟲害發生，促進坐瓜。
整枝留蔓的數量應根據所選品種、定植密度、氣候條件、土壤肥力等確定，目前生產上常用的有單蔓整枝、雙蔓整枝和三蔓整枝三種方式。
單蔓整枝只留一條主蔓，在主蔓長50-60厘米時摘除主蔓上的所有側枝。單蔓整枝的植株雌花少，坐果部位選留的余地有限，一般保護地早熟栽培和制種田采用單蔓整枝，南方地區很少采用。雙蔓整枝是除主蔓外，在植株基部3-8節選留一個生長健壯的側蔓，主蔓上其余側蔓全部除去，主蔓和側蔓的距離為30-40厘米。雙蔓整枝的植株枝葉量和雌花量較多，坐果率較高。還有一種雙蔓整枝方式為主蔓摘心后，選留植株基部兩條強壯側蔓平行生長。雙蔓整枝在早熟栽培或中晚熟西瓜品種栽培中普遍使用。三蔓整枝是在保留主蔓的基礎上再選留兩條健壯的側蔓，其他側蔓及時摘除。三蔓整枝植株葉面積大，容易結大瓜，獲高產，適合于中晚熟大瓜型品種。
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