畜牧家禽網 來源:吉林省九臺市農業技術推廣中心 閱讀數:
水稻是我國第一大糧食作物,其產量占糧食總產量的60%以上,65%的國人以消費大米為主。
我國有超過一半的農民從事水稻生產,中國能以不足世界十分之一的耕地,養活占世界五分之一的人口,稻米生產立下了汗馬功勞。
近年來,隨著農業新技術的普及推廣,農民科技素質的普遍提高,我市面上的水稻生產有了較大突破,但品種的增產潛力還有待遇于挖掘。
為此,我們制作了本篇水稻高產、高效、優質栽培技術,以便進一步提高水稻綜合生產能力,促進農業豐收,農民致富。
水稻按其生產過程大致可分為八大階段;
一是品種選擇 二是種子處理
三是播種育苗 四是秧田管理
五是本田整地 六是插秧技術
七是本田管理 八是適時收獲
一、品種選擇
農民朋友在購買水稻良種時,需要注意以下幾點:
一是要選擇適宜當地熟期的抗病、高產品種。
二是選定的種子應為純度在98%以上、凈度在99%以上的一級良種。
三是買回后及時做發芽試驗,芽率至少要達到85%以上。
當前適宜我市種植的水稻品種很多,像通育223、眾禾一號、通育308、通育318等。
二、種子處理
水稻育苗播種前要對種子進行曬種、選種、浸種消毒和催芽等處理。
曬種是為了提高芽勢和芽率。一般浸種前5―7天選晴天曬種3―4天,每天翻動3―4次。
公頃用種量40斤左右。
曬過后用鹽水進行種子精選,即50公斤清水加13公斤粗鹽。選好后用清水洗二次,然后浸種。
浸種在播種前10天左右進行,常溫下浸種5―7天,浸種與種子消毒同時進行。當水溫在20度左右時浸種5天,當水溫在15度左右時浸種7天。
浸種消毒后進行種子催芽,催芽最好在2天內完成。方法是將浸好的種子置于30―32度的環境下破胸,注意經常翻動,防止高溫燒芽或催芽過長。當80%破胸露白時,溫度降至25度控溫催芽,當芽長至1亳米時將種子攤放在陰涼處晾芽等待播種。
催芽的同時還要做好苗床地的準備工作。
三、播種育苗
播種育苗包括選擇苗床地、做床、施肥、澆水四個環節。苗床地要選擇背風向陽、地勢平坦、離水源近、排灌水方便的地方。選好地后于3月下旬及時扣膜提高地溫。
一般一公頃本田需70―80平方米苗床地,434孔缽盤400―500盤。
床面要淺翻10厘米左右,打碎土塊,摟平整細,一般每15平方米施營養土一袋,再交叉摟平,使其混拌于3厘米土層中。
將篩好的床土與營養土混拌均勻后配制成育苗營養土,裝盤、碼盤、播種。每缽孔播2―3粒種芽,每盤播種芽一兩左右,播后復土至缽口表面。我市水稻適宜播期為4月1日--10日。
擺盤前置床一定要澆透水,擺盤時要用木板壓一下缽盤,使缽體壓入床土表面1厘米左右,全部擺完后盤周圍用細潮土封嚴,再用細眼噴壺澆勻、澆透水、澆水后用苗床藥封閉除草,封閉后平鋪一層地膜。
四、秧田管理
秧田管理一定要耐心細致,尤其要注意播種至出苗后的保溫保濕。
出苗前封閉,保溫保濕,出苗80%以上時揭去地膜,小苗一葉一心時,棚內溫度控制在25度左右,超過25度要通風控溫。
二葉一心以后,棚內溫度控制在23度左右,注意通風,防止秧苗徒長。
夜間最低氣溫在8度以上時可晝夜通風。
低溫下雨天及時蓋膜。
高溫大風天在背風處通風。
稻苗在水分管理上做到出苗前一般不澆水,出苗后根據缽體水分狀況適量澆水。一般1-2葉期2天澆一次水,2-3葉期一天澆一次水,三葉期以后一天澆二次水,以早晨苗葉尖不吐水為準,澆水最好在早晚進行。秧苗期如遇連續低溫多雨天,要注意水稻立枯病的防治。
水稻立枯病屬真菌性病害,是水稻秧田期最突出的病害,發病癥狀是苗葉打綹后,成片枯死,甚至全床死亡。我市4、5月份,正值氣溫低、溫差大的階段,如流或低溫伴以陰雨綿而使得光照不足,或冷后暴晴而溫差變動過大,極易感立枯病。立枯病防重于治,最好在一葉一心或發病初期用藥防治。
五、本田管理
本田整地最好實行秋翻地,耕翻深度在15--20厘米,秋翻可將稻茬、肥料、病蟲害等翻于地下。如果春翻,一般在4月中下旬左右進行。
泡田于插秧前10天左右進行。
插秧前3--5天耙平整細,沉降后待插秧。
六、插秧技術
本田插秧既要做到適時插秧,又要做到合理密植。
插秧時間一般在氣溫穩定通過13度時開始。
我市一般5月15日--25日為最適插秧期。
插秧時間對水稻生長發育和產量影響很大。
插秧過早,溫度低,根系活力弱,返青期延長,易死苗。
插秧過晚,生育期延長,易貪青,造成減產。據測定 ,在適期插秧期后,每延遲5天插秧,平均減產幅度在6%以上。
水稻插秧密度要因品種而異,一般晚熟大穗品種可適當稀些,可采用9*7寸或9*8寸的方式;早熟分蘗力弱的品種可適當密些,可采用9*6寸或9*5寸等方式插秧。插秧時穴與穴分布要均勻,深淺一致,插秧深度不要超過2厘米,保苗率應在98%以上。
七、本田管理
水稻本田管理要把握好灌水、施肥、除草、病蟲害防治四個環節。
(1)、灌水
水稻一生有二個時期需水最少,一是苗期,特別是三葉期以前最耐旱;二是分蘗末期最耐旱。
同時水稻一生中也有二個時期對水分要求最敏感,一是移栽后返青期,二是幼穗分化期,這個時期缺水,既影響分蘗,又影響產量。因此,水稻灌水一定要科學。水稻灌水總的原則是淺濕干相結合。
移栽至返青期,以淺水為主,淺濕結合;分蘗期采取淺濕干交替間歇灌溉;分蘗末期由濕到干到曬田;幼穗分化至孕穗期,淺濕結合,適當曬田;出穗至開花灌漿期淺濕干交替間歇灌溉,適當哂田,直到成熟前10--15天可以斷水。
(2)、施肥
水稻施肥提倡以有機肥為主,化肥為輔的良性循環體系。
一般肥力地塊,翻地前公頃施優質農肥15噸以上,尿素200斤左右、二銨200斤左右、硫酸鉀100斤左右做底肥;6月初公頃施100斤尿素做返青肥;6月20日前后公頃施100斤尿素、100斤硫酸鉀做分蘗肥;7月初公頃施50--100斤尿素、100斤硫酸鉀做孕穗肥。
(3)、除草
我市水田雜草主要有;
稗草、三棱草、異型莎草、鴨舌草、驢耳菜、水上漂、水白菜、牛毛草、蘭花菜、水蔥子、水綿等。
目前稻田除草有多種形式,有插秧前用馬歇特或丁草胺封閉用來殺死芽前雜草的;也有插秧后5--7天結合返青肥施除草劑的。
不論采用哪種形式除草,應用哪一種除草劑 ,一定要注意適量用藥,適時用藥。既要避免出現藥害,又要*限度地提高除草效果。
(4)、病蟲害防治
水稻病蟲害防治是確保水稻高產、高效、優質的重要舉措。
當前,危害我市水稻的病蟲害種類很多,像稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻潛葉蠅、稻負泥蟲、稻曲病等。其中危害較重、近年有上升趨勢的主要有稻瘟病、紋枯病、二化螟等。
稻瘟病
稻瘟病又稱稻熱病、火燒瘟,是世界性真菌病害。一般年份減產10--20%,嚴重可減產40--50%,甚至絕收。
稻瘟病病菌主要在病稻草、病稻谷上越冬,一般水稻四葉期至分蘗盛期和抽穗期最易感稻瘟病。
引起稻瘟病大發生是綜合因素作用的結果。但造成年際間發病輕重不一的主要因素是氣候條件,比如說今年(2005年)氣候非常異常,低溫、寡照、多雨,導致一些水稻品種稻瘟病發生非常嚴重。但造成田塊間發病輕重不一的主要因素是栽培管理和品種抗性。
總體說,稻瘟病的發生與水稻品種、氣候條件、水肥管理等關系密切。
感病品種大面積種植、破口期至齊穗期連續陰雨3天以上,偏施氮肥等都有利于稻瘟病的發生與流行。
稻瘟病主要危害水稻葉片、莖稈、穗部。由于為害時期和部位不同,可分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和谷粒瘟。我市主要發生的是葉瘟、穗頸瘟和谷粒瘟。
葉瘟在分蘗期發生較多。
穗頸瘟發生在穗頸部和小穗枝梗上,病斑初期為暗褐色,后變黑褐色,在高濕條件下,病斑產生灰色霉層,發病早的成白穗,發病晚的籽粒不飽滿、空秕粒多,碎米率高。
谷粒瘟發生在谷粒的內外穎上,發病早的病斑呈橢圓形、灰白色;發病晚的病斑為褐色,橢園或不規則型。
稻瘟病防治要采取農業防治與化學防治相結合的辦法。
一是選用適宜當地的抗病、優質、高產品種。
二是在水稻插秧前集中處理散落在田間和堆放在戶外的稻草。
三是合理施肥。包括施足底肥,多施有機肥,氮、磷、鉀肥配施及追肥適時適量等。
四是科學灌水,做到淺濕干交替進行,適時曬田。
五是化學防治。每667平方米即一小畝可用40%富士一號100毫升或75%三環唑30克加水50--60公斤噴霧防治。如果田間稻瘟病、紋枯病同時發生較重,用克瘟散噴霧防治效果更好。
紋枯病
紋枯病又稱云紋病、花腳稈。屬真菌性病害,一般年份減產5--10%,嚴重達50--70%。
隨著水稻生產上種植密度的增加和施肥水平的提高,特別是缺乏抗源,該病有逐年加重的趨勢。
紋枯病在水稻分蘗期開始發生,主要危害葉鞘、葉片,嚴重時可侵入莖稈并蔓延到穗部。
該病病菌主要以菌核在土壤里越冬,一般分蘗期開始發病,拔節期病情發展加快,孕穗前后是發病高峰,乳熟期病情下降。
紋枯病喜高溫、高濕,水稻插秧密度過大,稻田施氮過多,連續灌深水等對紋枯病的發生十分有利。
一般分蘗末期穴發病率達5--10%,孕穗期穴發病率達10--15%時,就應用藥及時防治。
一是打撈菌核,減少菌源。耙地后大面積打撈漂浮在水面上的粘附菌核的稻草、稻茬,并帶出田外深埋或燒毀。
二是加強肥水管理,做到淺水勤灌,適時曬田。
三是合理密植,插秧密度不宜過大。
四是化學防治,每小畝用50%井岡霉素150--200毫升加水50公斤噴霧防治,嚴重田塊5--7天后再噴一次。
二化螟
二化螟是我市水稻上為害最為嚴重的常發性害蟲之一。近年來危害 有年加重的趨勢。
一般水稻分蘗期幼蟲先在葉鞘中取食,危害葉鞘,造成枯鞘或枯心,穗期危害可造成枯孕穗,白穗等。一般年份減產5--10%,嚴重時減產50%以上。
早春氣溫回升快有利于二化螟的發生;而春季雨水偏多、夏季高溫,不利于二化螟的發生。
二化螟的防治可采取 消滅越冬蟲源,噴施藥劑等方法進行。二化螟的蟲源主要在稻草或稻茬中,插秧前及時消滅掉稻草或清除掉稻茬 ,以減少蟲口數量。藥物防治二化螟一般在水稻分蘗期或孕穗、抽穗期螟化高峰后5--7天,枯鞘率達5--8%時用藥防治,一般是每小畝用18%的殺蟲雙水劑 250--300毫升或90%殺蟲單可溶性粉劑35克加水50--60公斤噴霧防治,危害嚴重的,5--7天后再噴一次。噴藥時田間要保水3--5厘米,保持3--5天,以保證藥效。
①本網注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件,版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有,任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權,在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者,如本網轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。