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在溫室中栽培西瓜，沒有蜜蜂等昆蟲給其傳粉，必須進行人工授粉，人工授粉座瓜及時、又不易發生畸形瓜，瓜形圓正。人工授粉要抓緊時間進行，力爭在三天內完成，保障座瓜整齊。授粉應于晴天早晨8點后，11點前進行，陰天9點至13點前進行。授粉時要選擇另一株瓜秧上剛剛開放，有花粉散放的雄花，去其花冠以雄蕊輕蘸雌花柱頭2－3次，讓較多的花粉涂抹到柱頭上。注意一朵雄花只能授一朵雌花，以保證座瓜和防止產生畸形瓜。如果瓜秧營養生長過旺，授粉的同時，可將授粉雌花前（生長點方向）第3葉節處的瓜蔓捏癟至出水，破壞其輸導組織，防止營養物質向瓜頭輸送，以便保證座瓜。也可以用座瓜靈50倍液噴灑幼瓜，或 10倍液涂抹瓜柄，以促進座瓜，或用四川簡陽產座果靈（一片座果靈兌水3－4千克）噴瓜胎，提高座瓜率。授粉的同時，要注意抹除新發嫩杈（坐瓜節位一杈留 2—3葉摘心）消除營養競爭，促進有機營養向幼瓜輸送，以保證座瓜。
如果分辯不清瓜的成熟度，可在授粉的同時掛標記熟，用彩色的布條（或塑料條）系在剛剛授過粉的花柄上，一天選一種顏色，建檔記載不同顏色標記的授粉時間，以便保障以后適熟采瓜。
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