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　　1、隔離、選地、整地。

　　甜玉米與非甜玉米種植地一般應間隔距離300米以上，或花期錯開20天以上，即可達到隔離效果。

　　甜玉米宜選擇肥力水平較高、耕作層深厚的沙質(zhì)壤土種植。春播宜選擇排水良好的地塊，秋播應選擇灌水方便的地段。

　　前作物收獲后及時機耕耙平，清除田間雜草，深施有機肥，冬閑田冬翻凍土。

　　2、播種、育苗。

　　露地春播適宜期為土溫穩(wěn)定通過12攝氏度3天以上。秋播要適時，若秋播過遲，生育后期易遇低溫，不能正常成熟：如過早，則營養(yǎng)生長期縮短，植株矮小，產(chǎn)量低。

　　甜玉米種子干癟，發(fā)芽率較低，頂土能力弱，應采用育苗移栽。宜選擇土壤疏松、肥沃地塊作苗床。每1平方米苗床可用尿素50克、過磷酸鈣250克、氯化鉀50克、人糞尿10～15千克，于播前預先施入，翻土拌勻待播。播時要稀而勻，播后要蓋泥灰。春播蓋地膜保溫，苗齡2葉期通風蹲苗，移栽前2～3天揭膜煉苗：秋播蓋遮陽網(wǎng)保濕，灌水保墑。

　　3、合理密植。

　　一般幼苗長到2葉1心期移栽定植*，切忌到4葉以上成老苗移栽。移栽時宜選擇晴好天氣，將大小苗分開。移栽后，及時澆施稀薄人糞尿，以利扎根活棵。每畝種植甜玉米3500株左右，實行分帶雙行單株種植，帶幅為1.2米，其中大行距0.9米，小行距0.3米，株距0.6米。

　　4、田間管理。

　　甜玉米的采收期比普通玉米早，一般春播早收15天左右，秋播早收25天左右。因此，基肥要足，追肥要勤，葉面肥要早。每畝施腐熟有機肥2000千克、三元復合肥20～25千克作基肥。第1次追肥在拔節(jié)期（6～7葉期），每畝施尿素5～6千克。第2次追肥在抽雄前期（13～15葉期），每畝施尿素10～15千克。所有肥料都結(jié)合培土深施，避免撒施：墑情不好時還必須結(jié)合澆水。葉面肥以鋅肥為主，用0.2％硫酸鋅水溶液葉面噴灑2～3次。

　　甜玉米前期對水分特別敏感，應始終保持土壤濕潤，過于干旱要及時澆水，濕澇要及時排水。移栽成活后，及時結(jié)合施肥淺中耕除草；在拔節(jié)至小喇叭口期，結(jié)合施壯稈肥進行一次深中耕：在大喇叭口期結(jié)合施穗肥進行培土，以利根系深扎，增強抗倒能力。

　　5、適時采收。

　　春播一般在吐絲授粉后19～21天（秋播一般22～25天）時采摘。當花絲外露部分由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)樽攸S色、穗上玉米籽粒內(nèi)含物成粘稠狀時，甜玉米鮮嫩、甜脆、爽口、渣少、風味極佳。甜玉米不耐貯藏、貨架壽命短，所以應成熟一批采收一批，當天采摘當天銷售，不宜隔夜。有條件的可低溫保存。