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1、“剪”,就是整形修剪。冬季是進行花椒修剪的大好時節,在修剪時必須剪除“七枝”,即:徒長枝、干枯枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝、重疊枝、纖弱枝。然后將剪除的枝集中燒毀,可消滅枝干上越冬的害蟲和病菌。
2、“刮”,就是刮除粗皮。在椒樹的粗皮裂縫中寄生著很多蟲卵越冬,樹干上寄生著桑白介。刮除的粗皮和流膠斑,集中燒毀,再擦上流膠威、索利巴爾農藥,然后抹上稀泥覆蓋傷口,可消滅病菌和蟲卵。采取這種方法,還具有復壯樹勢的作用。
3、“涂”,就是樹干涂白。涂白可以減少凍害,延遲椒樹的萌芽和開花,使椒樹免遭春季晚霜的危害。此外,還可殺死樹皮內隱藏的越冬蟲卵和病菌。涂樹干的農藥有“高效涂白劑”,效力極高。
4、“噴”,就是噴霧農藥。有的病菌和蟲卵除在枯枝落葉和雜草上越冬外,還可在樹杈等部位處寄生越冬。因此在椒樹發芽前普遍噴一次索利巴爾對“99”殺蟲凈農藥,最好在花椒葉未落時噴藥,防效極佳。同時,對椒園周圍的其它樹木也要噴藥,以防病蟲傳播。
5、“清”,就是清椒園。椒樹的一些病菌和蟲卵寄生在枯枝爛葉上越冬。在冬季可于翻園前將椒園中的雜物打掃干凈,集中燒毀,可消滅越冬病菌和蟲卵。
6、“施”,就是換土施肥。對花椒樹基部刨開舊土見根,剪除病根。撒上根腐散農藥,再換上新土埋好,可防治根腐病。然后在花椒樹冠下采用環形狀、放射狀、條形狀的施肥法,施入農家肥、磷肥、鉀肥,適當施些氮肥。
7、“翻”,就是翻花椒園。利用冬季低溫干旱的自然條件,通過翻園,將土壤中越冬的害蟲翻出凍死或被鳥類取食。翻園深度以20-25厘米為宜。在土壤封凍前進行為好。翻椒園不僅可以消滅越冬害蟲,而且可以改善土壤理化性狀,改良土壤結構,提高椒園土壤冬季保水保墑能力。
8、“澆”,就是冬季澆水。在進入"三九"時節,給花椒澆足一次冬水,可起保暖安全越冬和增加營養,提高樹體抵抗能力的作用。
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