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越冬期大棚雙孢菇管理

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  大棚雙孢菇越冬期時間長、氣溫低,菌絲處于極緩慢或停止生長階段,有時雖有少量子實體產生,但生產上無多大意義。可視菌層干濕程度采用干越冬和濕越冬兩種方法管理。

  干越冬是指大棚雙孢菇在整個越冬期停水,使菇床通風干燥,等待翌年春季管理。

  濕越冬是指秋菇生產結束后,床面停止用水,菇棚通風10天至半個月,讓覆土基本干燥。揀掉殘根死菇,平整床面,補上覆土,調水至土層潮濕為止。調水結束蓋上新鮮草木灰,每平方米為2至2.25千克。待春節以后,每平方米床面用10千克5%澄清石灰水重調一次,然后按上述辦法通風換氣,直至大棚雙孢菇春季管理為止。

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