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玉米籽粒形態測定的依據性狀包括：粒型(馬齒型、半馬齒型、硬粒型)，粒色(白色、黃色、紅色、紫色)，粒頂部形狀(長方、長圓、圓)，頂部顏色及粉質多少，胚的大小、形狀，胚部皺褶的有無、多少，花絲遺跡的位置與明顯程度，稃色(白色、淺紅、紫紅)，籽粒上棱角的有無及明顯程度等。其中，頂部顏色由于存在種子直感現象，且反應敏感，應作為最重要的判斷依據。
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