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枯萎病是黃瓜的主要病害之一,選用云南黑籽南瓜與黃瓜嫁接,能有效提高黃瓜生長勢和抗病能力,且增產很顯著。
常規嫁接時,待切口愈合,黃瓜苗長出2-3片葉子時,剪斷黃瓜根,只留南瓜根,然后定植。這樣嫁接的苗具有抗病能力強、產量高的優點。但缺點是口味較差,風味不純,有點"生南瓜"味,瓜型與自根苗也有差異:瓜棱淺,瓜刺少,有時甚至是光皮面,瓜皮帶有黃色順紋。
留雙根法就是在定植時將砧木根與嫁接苗的根一同植入畦土中。操作方法很簡單,需要注意的是:在嫁接時選用的黃瓜苗莖比南瓜苗略細一點。在蹲苗時,將黃瓜苗植入土中的深度比南瓜苗略淺一些,定植時雙根要同時植入土中,其他同普通嫁接法。
田間管理應注意以下幾點:
1、定植一周內,保持棚溫在25-28℃,最低不低于20℃,白天溫度超過30℃時采用圍裙通風法,在不超過30℃時盡量少通風或不通風。
2、在結瓜盛期或多雨季節,要嚴格控制濕度和灌溉,出現病害征兆時,以高溫悶棚法處理,升高棚內溫度至45℃持續40分鐘。
3、結瓜中后期注意隨水追肥。留雙根法結出的瓜條,保持了自根苗種植的形態和品質,口感比常規嫁接瓜大為改善,產量只比常規嫁接瓜略低一些。由此可見,留雙根法生產出的黃瓜,即保持了自根定植和常規嫁接的優點,又在很大程度上避免了兩者的缺點,將黃瓜的天然品質與無公害化生產有機結合起來。
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