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一、玉米推遲收獲的意義
玉米推遲收獲增產技術是一項不需要增加任何物質、勞動力投入的增產增效技術。根據玉米籽粒灌漿成熟規律,我省玉米生產存在的過早收獲問題非常突出。早收玉米籽粒不飽滿,含水量較高,容重低,商品品質差。每年因玉米提早收獲至少造成玉米減產10%,相當于中產田塊每年每畝少收玉米100斤,高產田塊少收玉米150斤。適當晚收,籽粒灌漿飽滿,*限度的挖掘籽粒庫容潛力,是實現夏玉米高產優質的一項重要措施。全省玉米產區要大力宣傳和積極推廣玉米遲收增產技術,以提高玉米產量,改善玉米品質,增加農民收入。
二、玉米籽粒灌漿及成熟過程
玉米從吐絲受精后進入籽粒形成期,開始玉米籽粒的成熟過程。
1.玉米籽粒的灌漿過程:玉米從吐絲受精后籽粒灌漿就緩慢開始,隨著時間的推移逐漸加快,授粉后30天左右灌漿速度達到最快,之后逐步下降,直到授粉后55-60天,灌漿才趨于停滯。在灌漿過程中,玉米籽粒重量持續增加。
2.玉米籽粒成熟的過程:玉米籽粒成熟分三個階段,即乳熟期、蠟熟期和完熟期。
乳熟期:指玉米籽粒從胚乳呈乳狀開始到變為糊狀結束,歷經15天。相當于授粉后的15-30天。玉米授粉30天左右,籽粒頂部胚乳組織開始硬化,與下面的乳狀部分形成一個橫向的界面,表面呈現一條明顯的分界線。這條分界線是玉米灌漿進程的標志,即灌漿線。灌漿線開始形成的時候,籽粒含水量51-55%,籽粒干重達到*干重的60-65%。苞葉為綠色。玉米灌漿速度由開始達到最快。
蠟熟期:從籽粒頂部胚乳組織開始硬化到蠟狀結束,歷經15天。相當于授粉后的30-45天。灌漿線向下移動到籽粒中部,果穗苞葉開始變黃。籽粒含水量從50%下降到40%,籽粒干重相當于*干重90%。
完熟期:籽粒從蠟熟末期到玉米完全成熟,粒重增加基本停止。歷經10天,相當于玉米授粉后的45-55天。玉米完全成熟時籽粒變硬,灌漿線下移到籽粒的基部并完全消失,黑色層形成,籽粒呈現品種固有的顏色和特征。此時,籽粒含水量下降到30%,籽粒干重達到*干重的98%。果穗苞葉變干、蓬松,呈白色。此時玉米才真正完全成熟。
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