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　　美玉3號是將甜玉米中的加強甜基因導入到糯玉米育成的加甜糯鮮食玉米，其鮮食口感優于目前生產上所有糯玉米品種。該品種突出特點是糯性好、甜度高、籽粒皮薄、果穗不禿尖、株型緊湊、產量高、采收期長、耐貯運。
　　一、品種特征特性
　　美玉3號綜合農藝性狀好，苗期長勢較強，株型緊湊，株高200厘米，穗位90厘米。吐絲、開花集中，雌雄協調。雙穗率高，每一果穗長17～19厘米，第二果穗長13～14厘米,無禿頂，每穗14～16行，籽粒白色，排列整齊緊湊。該品種是9∶7加甜糯鮮食玉米，同一果穗中同時出現9份糯粒和7份超甜粒（種子老熟后即可看出）。品質分析其支鏈淀粉含量為100％，鮮籽粒含糖量高達13.6％，粗蛋白含量為10.89％，真正實現了糯、甜、香一體。
　　美玉3號為加甜型鮮食糯玉米，甜度是普通糯玉米的2～3倍，且保持時間長，因此，與普通糯玉米相比，美玉3號保鮮期長，極耐貯運，采收后放置陰涼處1～2天對其品質基本沒有影響。
　　美玉3號春種耐低溫、夏種耐高溫，高抗大、小斑病，適宜南方省份的多季種植。一般畝產鮮穗750～950公斤。
　　二、栽培技術要點
　　1.適期播種春播于3月中旬播種，6月中旬采收鮮穗；秋播最遲7月底播種，10月上中旬采收鮮穗。采用地膜覆蓋、育苗移栽等設施栽培可提早播種，提早上市。
　　2.合理密植每畝用種量2公斤，每穴2～3粒。春播每畝種植密度4000株，夏、秋播種密度可適當提高，每穴留1株，以確保鮮穗的商品性。美玉3號可采用立體種植模式實施分期播種，有利于均衡上市。
　　3.隔離種植必須與飼料玉米和普通甜、糯玉米隔離種植，防止串粉，保證其糯性和甜度。一般有時間隔離，播期相差20天；空間隔離，相距300米；或屏障隔離。
　　4.合理肥水播種前施足基肥，補施苗肥，早施重施穗肥。按增施有機肥，控氮、增磷、補鉀、添微的原則確定肥料種類、數量，一般氮、磷、鉀含量比為1∶0.4∶0.5。每畝施有機肥1000~2000公斤、復合肥2000~3000公斤。基肥和孕穗肥施氮比4：6或5∶5。玉米生長期間注意中耕除草，在玉米需水臨界期及時灌水，雨澇及時排水。
　　5.病蟲害防治玉米螟、蚜蟲、金龜子等害蟲危害鮮食玉米，前期危害會降低果穗產量，開花后進入果穗會影響其外觀，從而影響商品性。因此，鮮食玉米生產要注重病蟲防治。在防治病蟲害的同時,要盡量不用或少用化學農藥,最好采用生物農藥防治玉米害蟲，禁止使用劇毒、高殘留農藥。
　　6.適期采收適宜采收期為吐絲授粉后20～28天，一般春播至采收需90～95天。