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育苗是西瓜栽培中一個非常重要的環節,俗話說"苗好一半收",在培育壯苗過程中防治病蟲害就成為關鍵技木之一。棚栽西瓜苗期病害主要有猝倒病、立枯病、炭疽病和漚根。
一、發生條件與為害癥狀
(一)猝倒病 猝倒病是西瓜苗期的一種主要病害。發現病苗后,如不及時治療,很快就會引起成片幼苗受害而突然倒伏死亡。幼苗被病菌侵害后,最初在幼苗接近地面處出現水漬狀病斑,后來病斑迅速繞莖一周,變為褐色,病部軟化,明顯縊縮,病株容易突然倒伏。病部表皮很容易脫落,維管束縊縮似線。病株除病部外,幾乎與健壯植株無明顯區別,在短期內仍然是綠色。苗床上溫低(10℃-15℃),土壤濕度大,或遇有寒流、低溫及連陰雨天氣,白天光照不足,有利于猝倒病菌的繁殖,不利于幼苗生長,很容易引起猝倒病。
(二)立枯病 立枯病多發生于床溫較高的苗床或育苗的中后期。患病幼苗莖部產生橢圓形暗褐色病斑,早期病菌白天萎蔫,早晚恢復,病部逐漸凹陷,擴大繞莖一周,并縊縮干枯,最后植株枯死。由于病菌大多直立而枯死,故稱之為立枯。發病輕的幼苗僅在莖基部形成褐色病斑,幼苗生長不良,但不枯死。在潮濕條件下,病部常有淡褐色蛛絲網狀霉,但不顯著。立枯病陰雨天氣發生較多,苗床濕度較大易引起幼苗徒長,加重立枯病的發生蔓延。
(三)炭疽病 西瓜炭疽病在西瓜整個生育期都有發生。幼苗期發病,莖基部病班黑褐色,縊縮,致使幼苗猝倒死亡,這種現象比較少見。子葉受害時,多在邊緣出現圓形或半圓形病斑,呈褐色,上邊長出黑色小點及淡紅色粘稠物。病菌依靠雨水或灌溉水的沖濺傳病,故近地面的葉片首先發病。濕度大是誘發此病的主要因素,在10℃-30℃溫度下均能發病,通常以95%高濕和溫度24℃時發病最烈。
(四)漚根 幼苗出土后長期不發新根。幼根外皮銹褐色,逐漸腐爛,莖葉生長受到抑制,葉片逐漸發黃,不發新葉,病苗很容易從土中撥出,嚴重時病株萎蔫枯死。幼苗漚根是生理性病害,主要由于冬春雨雪或陰雨天氣較多,光照嚴重不足,苗床土溫低,濕度大,幼苗呼吸作用受阻,吸水能力降低所造成的。
二、綜合防治技求
(一)苗床地的選擇 苗床地應選擇背風向陽,未種過西瓜和育過瓜苗,通電方便,地勢高,排水通暢,土質疏松肥沃的無病地塊建床。
(二)苗床土和肥料的選擇 西瓜要求床土肥沃,應選用5-7年沒種過瓜類的肥沃土壤配床土,以防止西瓜枯萎病發生。床上很有可能帶菌,通常應進行床土消毒,每平方米苗床施用50%多菌靈可濕性粉劑25g,加細土5kg拌勻,播種前取1/3充分拌勻的藥土撤于畦面已排好的營養體上,播種后將其余2/3藥土蓋在種子上面約1cm厚,種子夾在藥土中間,防效明顯且藥效時間長,對西瓜苗期猝倒病和立枯病有很好的防效。用于苗床的有機肥應充分堆漚腐熟。
(三)種子消毒 1.溫湯浸種。播前選晴天,將種子曬2d,浸種時用冷水浸沒種子,然后邊倒開水邊順著一個方向攪拌10分鐘左右,當水溫降至50℃時,停止攪動,加人冷水,使水溫降到30℃,浸泡10小時,以種仁無白心為度。2.藥劑處理。用 0.l%的 60%多菌靈鹽酸超微粉液浸種1小時,撈出后沖洗干凈催芽,可防西瓜炭疽病;用0.4%的克菌丹拌種可預防猝倒病和立枯病。包衣種則不需浸種消毒。
(四)加強苗床管理,培育壯苗 西瓜出苗適宜土溫為20℃-25℃,出苗后的白天氣溫控制在25℃-30℃,夜間15℃-16℃,定植前5d開始降溫煉苗。西瓜苗在3片真葉以后,如果秧苗擁擠,很易徒長,主要原因是群體內部光照弱,夜高溫和床土過濕也易徒長,應注意及時排稀,拉開苗缽間距,使秧苗充分受光,夜溫15℃以下,床土不過濕(秧苗中午不萎蔫為準)。若苗床需澆水應以晴天上午10:00一12:00為宜,澆水后應放風降濕。降低土壤濕度,提高土溫,是減輕西瓜幼苗漚根的根本性措施。
秧苗3片真葉左右時,可進行葉面噴肥,以氮磷肥為主。用噴霧器噴施300倍氮磷肥或500倍金邦一號等均有顯著壯秧肥效。當苗齡30-35d,幼苗具3-4片真葉,子葉完整,葉柄粗壯,葉片肥大,根系發達,已達壯苗標準,即可定植。
(五)藥劑防治 發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑 800倍液加 75%百菌清可濕性粉劑 800倍波,或用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,或用60%多菌靈鹽酸超微粉600倍液,或用64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液,或用25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,于晴天上午噴霧,對西瓜苗期猝倒病、炭疽病和立枯病都有較好的防治效果。若遇連陰雨天氣可每畝用15%腐霉利煙劑250g對猝倒病、立枯病防效較好。視天氣情況,煙劑和噴霧交替使用,有利于提高防效,視病情每隔5-7d連續施藥2-3次,便可控制病害的蔓延。
西瓜田間管理技術:
1.定植時間、方法及密度
采用保護地栽培的,當棚內10cm深土壤溫度穩定在13℃以上,日平均氣溫穩定在15℃以上,凌晨最低氣溫不低于5℃時即可定植。于定植前2~3天在瓜畦上覆蓋地膜,不但可以增溫保墑、提高光能利用率,而且可以降低棚內濕度,減少病害、草害的發生。
定植時應保證幼苗莖葉和根系所帶營養土塊的完整,定植深度以營養土塊的上表面與畦面齊平或稍深(不超過2cm)為宜,嫁接苗定植時,嫁接口應高出畦面l~2cm。
適宜的定植密度對發揮優良品種優質、高產、抗病等潛在優勢起著非常大的影響,應根據品種熟性(一般來說早熟品種長勢比較弱,中晚熟品種長勢中等或長勢強)、單株留蔓數、土壤肥力等條件來決定。總的規律是:長勢弱的早熟品種、雙蔓整枝、土壤肥力差的應該密植;長勢中等偏強的中晚熟品種,三蔓、四蔓整枝,土壤肥力高的應適當稀植。一般生產上常用的種植密度為:①早熟品種,雙蔓整枝,一般肥力地塊每畝可栽600~700株。②中熟品種,雙蔓或三蔓整枝,一般肥力地塊每畝500~600株。③晚熟品種,三蔓整枝每畝400~500株左右。④采取多蔓整枝的方法,每畝可稀植到200~300棵。
實際生產中許多農戶在沒有了解品種特性的情況下,隨意加大種植密度,造成葉片相互交錯,田間郁閉,影響光合作用、坐瓜和產量,同時抗病性減弱。在此我們特別提醒大家:一定要按照品種說明合理密植,不可過密。
2.緩苗期管理
緩苗期管理的重點是防治病蟲危害,死苗后應及時補苗。采用保護地栽培的,定植前扣好棚膜,白天棚內氣溫要求控制在30℃左右,夜間溫度要求保持在15℃左右,最低不低于5℃。在濕度管理上,一般要求底墑充足,定植水足量時,在緩苗期間不需要澆水。
3.伸蔓期管理
緩苗后澆一次緩苗水,水要澆足,以后如墑情良好,開花坐果前基本上不再澆水,若確實干旱,可在瓜蔓長30~40cm時再澆一次小水。為促進西瓜營養面積迅速形成,伸蔓前期應以促為主,結合澆緩苗水每畝追施三元復合肥10kg,尿素3kg,施肥時在瓜溝一側離瓜根15cm遠處開溝或挖穴施入。伸蔓后期應以控為主,特別是生長勢強的品種更應注意控秧,采用整枝、壓蔓、控制肥水等措施,防止瘋秧和化瓜。
早熟品種一般采用雙蔓整枝,中、晚熟品種一般采用雙蔓或三蔓整枝,也可采用稀植多蔓整枝。第一次壓蔓應在蔓長40~50cm時進行,以后每間隔4~5節再壓一次,壓蔓時要使各條瓜蔓在田間均勻分布,主蔓、側蔓都要壓。坐果前要及時抹除瓜杈,除保留坐果節位瓜杈以外,其他全部抹除,坐果后應減少抹杈次數或不抹杈。采用小拱棚、大棚內加小拱棚的栽培方式時,應在瓜蔓已較長、相互纏繞前、小拱棚外面的日平均氣溫穩定在18℃以上時將小拱棚拆除。
4.結果期管理
從坐果部位的雌花開放到果實充分成熟為結果期。此期約需30~40天。根據果實形態變化及生長特點的不同,結果期又分前期、中期和后期三個時期。
(1)結果前期 從留果節位的雌花開放到果實退毛,約需4~6天,又稱坐果期。此時蔓、葉繼續旺盛生長,而幼果生長緩慢,但由于正值雌花授粉、受精,因此是決定坐果的關鍵時期。此期是植株由營養生長向生殖生長的轉折階段,如果天氣過旱或水份過多均影響坐果。栽培上以控為主,及時整枝,壓蔓,適當控制肥水,控制莖葉生長。同時人工輔助授粉,雨天雌花套帽防止雨淋,促進坐果。葉面適當噴施鉀肥有利于坐瓜。
(2)結果中期 從果實退毛到果實定個,約需18~25天左右,又稱膨瓜期。此期蔓、葉生長緩慢,果實膨大迅速,體積增長最快,是決定瓜個大小、產量高低的關鍵時期;也是西瓜需肥水最多的時期。栽培上首先應加強肥水管理,結合澆水追施膨瓜肥,每畝追施三元素復合肥10~15kg和尿素5kg,也可每畝追施硫酸鉀15公斤,化肥以隨澆水沖施為主,盡量避免傷及西瓜的莖葉。除追施鉀、氮為主的速效肥外,也可葉面噴施0.3%尿素溶液或磷酸二氫鉀以延長功能葉壽命,保持葉片不致過早衰老,提高光合作用能力,促進果實膨大。其次,適時留果、摘心,使養分在莖葉及果實中合理分配。
(3)結果后期 從定個到果實充分成熟,又稱為變瓤期,約需7~l0天。此期果實基本已定形,果實內部物質發生變化,糖分轉化,特別是蔗糖含量迅速增加,使甜度逐漸提高。同時瓜瓤顏色逐漸變深,果皮變硬,果皮表面的花紋明顯清晰,種皮硬化并逐漸成熟。該期對產量影響不大,是決定西瓜品質好壞的關鍵時期。栽培上應停止澆水,注意澇天排水,保持供水均衡,防止出現裂果。可葉面噴施磷酸二氫鉀,有利于提高糖度。
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