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　　最近，不少種植油豆的有的反映油豆嬌貴，有的則反映油豆死棵不好治，有的則反映花期澆水的問題，有的則反映油豆斷層，有的則......

　　針對菜農提出的這一系列難題，記者來到一個個油豆棚內，詳細了解了當前油豆種植過程中遇到的一系列問題，本周的菜農點題，我們就油豆的這一系列問題一一進行剖析，供菜農朋友參考。

　　問題一：油豆爛根死棵原因多

　　“種植油豆等豆類蔬菜，最怕的問題就是爛根死棵。一旦發生爛根，危害很大，去年我們村一個近一畝地的拱棚油豆賣了不到五百多塊錢就全棚死棵了，損失慘重。”青州市東夏鎮菜農王艷紅說。

　　爛根直接導致減產或絕產，對于爛根，一旦發生了，想治住非常困難，最好的辦法就是提前預防。要想提前預防，就要搞明白爛根發生的原因。據了解，爛根主要是病害所致。

　　首先，是生理病害造成爛根。這主要是菜農在日常管理不注意造成的，如漚根、鹽害等。因為油豆耐旱不耐澇，要求土壤疏松，透氣性好。如果土壤黏重，水分過多，含氧量低，就容易出現漚根，葉片黃化、脫落，嚴重的造成死棵。還有，有些菜農大量施用化肥，造成土壤鹽離子濃度過高，也是造成油豆爛根的原因。

　　其次，是枯萎病。花期開始顯病。植株葉片自下而上變黃，葉脈變褐，易脫落；中后期莖部一側或全部維管束變褐色；根部變色腐爛，側根少，易拔起。進入花期后大量枯死。此病在重茬或棚內濕度大易發病。

　　再次，是鏈孢根腐病。發病初期病部出現水漬狀紅褐色斑點，后變為暗褐色或黑褐色，稍凹陷或開裂；之后逐步蔓延，致主根腐爛或壞死，容易拔出；縱剖病根，維管束呈紅褐色。潮濕時，莖基部出現粉紅色霉狀物。

　　另外，是莖基腐病。莖基部出現稍凹陷的紅褐色潰瘍斑，侵染到莖內組織時，莖內組織變成磚紅色。

　　知道了爛根發生的原因，就要從多方面入手來防治，我們建議菜農將栽培管理與化學防治相結合來防治。

　　首先，定植前進行土壤處理，減少病原物。造成爛根的侵染性病害大都是靠土壤傳播的。在夏季，利用高溫悶棚、石灰氮、溴甲烷等全面處理土壤，將棚內的有害病菌殺死，可減少棚內爛根發生。另外，在播種時用50%多菌靈等處理土壤，也可以減少土壤病原物的數量。

　　其次，加強田間管理，改進栽培技術。栽培管理是防治病害的基礎。起壟栽培，有利于土壤透氣性的提高，根系生長旺盛，病原物不易侵染。改進灌溉方式，采用先進的微噴等新技術，減少積水時間，可以防止因積水缺氧發生漚根，造成根系受傷，避免給病原物侵入提供機會。

　　再次，注意藥劑防治。藥劑防治要在栽培措施得當的基礎上才能取得好的效果。枯萎病可以用30%惡霉靈1000倍、14%絡氨銅300倍等灌根防治。鏈孢根腐病可用50%氯溴異氰脲酸（消菌靈）1000倍、60%氟嗎啉.錳鋅（滅克）700倍、47%加瑞農700倍等噴霧或灌根防治。莖基腐病可用30%苯噻氰（倍生）1500倍、20%甲基立枯磷1200倍等灌根。灌根時，可以在藥劑中加入6000倍的愛多收，促進根系的生長，提高抗病性。

　　問題二：坐莢與澆水的矛盾不好解決。

　　在下鄉與菜農交流時，了解到大多數種植油豆的菜農都有這樣一難題：到了花期，不知道該不該澆水，對此記者建議：

　　首先，在澆定植水時一定要澆透。其次，在油豆蔓子長到60厘米左右時再澆一次促蔓水。因為油豆有地膜覆蓋，土壤蒸騰水分少，定植水和促蔓水基本可保證油豆開花期所需要的水分。再次，若在伸蔓水過后再發現土壤干旱，應在莖蔓長到接近吊蔓所用鋼絲(180厘米左右)、油豆開花前再輕澆一水。

　　問題三：油豆斷層嚴重。

　　“這幾年，油豆的價格較好，但在生產中，我發現油豆斷層現象非常明顯，影響產量和效益。怎樣才能讓油豆不斷層，是獲得高效益的重中之重。”孫家集街道岳寺李村李師傅說。

　　那怎樣才能避免油豆斷層呢？記者建議菜農首先要弄清油豆容易出現斷層的時期，從肥水管理入手來解決這一難題。

　　第一次斷層：一般來說，油豆第一次斷層是在主蔓結莢期后。由于前期植株長勢弱，主蔓結莢后，墜住了棵子，植株營養生長不良而造成的斷層。這次斷層主要是因為前期沒有培育好壯棵造成的。所以，要想解決這次斷層，就要培育好壯棵，重點做好以下三方面工作。

　　首先，定植時，穴施生物菌肥。利用菌肥防死棵、促生根、調節生長的作用，培育發達的根系和健壯的植株，以提高植株連續結莢的能力，一般畝用量80-120公斤。

　　其次，緩苗后，控水控節，促根深扎。緩苗水后直到開花前一般不澆水。若植株瘦弱，可用激抗菌968沖施肥或大源新快槍手沖施肥隨水沖施一次，以促根壯棵。開花前，若土壤過干，可在形成白花蕾前再輕澆一次“防旱水”，防止花期缺水造成落花。該水不能早也不能晚，若澆早了容易導致植株旺長，不開花或開花少；澆晚了容易造成落花，影響產量。

　　第二次斷層：當主蔓和側枝上的油豆摘完時，若肥水供應不及時，田間管理跟不上，往往就出現第二次斷層，并且這次斷層后較長時間不結莢，沒有產量。所以，充足的肥水供應是避免油豆結莢斷層的關鍵所在，因此當油豆采收到上部時應重施促花肥，促進油豆腋芽與花梗的花芽的重新分化。該肥施早了起不到促花的效果，施遲了植株已開始衰敗。收到上部時應重施促花肥，促進油豆腋芽與花梗的花芽的重新分化。該肥施早了起不到促花的效果，施遲了植株已開始衰敗。一般每畝用鄂中硫酸鉀復合肥40-50公斤或大源美速達30-40公斤及時進行沖施1-2次即可。同時，在進行沖肥時，還應注意按照氮、磷、鉀2.5：1：2的比例進行沖施，避免氮肥過量而旺了棵子，避免鉀肥過量莢“鼓粒”，影響商品性。

　　問題四：油豆抑制劑的濃度把握難。

　　“油豆節間過長會影響產量，但在生產中，油豆節間一般較長，怎樣來調節油豆節間過長現象呢？”記者在下鄉與菜農交流時，不止一位菜農這樣問，對此記者建議分時期使用生長抑制劑：

　　首先，營養生長期。建議菜農使用調節劑要注意多次少量的原則，其濃度隨著植株的長勢而定。在一葉一心時，可用助壯素1500倍進行噴霧，以防下胚軸拔節過高。從第三組葉片形成后，油豆節間明顯拉長，蔓子生長速度加快，因此要及時噴用調節劑進行控制，可噴用助壯素1000-1500倍，以控制莖蔓拔節過高，防止旺了棵子。在株高100厘米左右，莖蔓生長旺盛期，可噴用750-1000倍的助壯素進行控制。

　　其次，營養生長向生殖生長轉化期。此期噴施調節劑，控制頂端優勢，促使花芽分化。當莖蔓長到180厘米左右，接近吊蔓所用的鋼絲時噴施一次750倍的助壯素或矮壯素1500倍混加600倍的硼砂，控秧促花。

　　再次，營養生長與生殖生長同步期。此期噴用調節劑，調節植株長勢，提高開花結莢率，延長結莢期。可噴用6000倍的愛多收混加 600倍的云大120，協調植株生長的平衡關系。若植株旺長，可噴用15-25毫克/千克的萘乙酸混加750倍的助壯素進行控制，以防止旺長，防止落花落莢，促進營養生長向生殖生長轉化。

　　另外，在開花期，若遇陰天，在陰天的前一天應噴施一些促花保莢的調節劑如碩豐481、花蕾保等，保花保莢。