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根用香芹的栽培

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  根用香芹,又名根香芹,洋根芹,是傘形科香芹的一個變種,屬二年生草本蔬菜植物。1995年從俄羅斯引入。

  溫度要求:性喜冷涼,抗寒性強,耐凍,南方可以越冬。苗期葉可耐短期-9℃的低溫。3℃就可萌芽,所以可早播種。早春干籽直播,15~20天就可出苗。適宜的發芽溫度20~23℃,適宜葉片和根的生長溫度13~23℃,溫度超過30℃,植物呼吸作用加劇,生長不良。春播過早,經歷低溫時間長,易出現早期未熟抽薹現象。

  根用香芹屬長日照植物。非常喜光,光照弱或栽植過密,葉片和根生長緩慢,易得葉斑病。

  根用香芹對土壤要求嚴格。耕層至少20~25厘米,以富含有機質的中性沙壤土為宜。板結粘質土常常可導致歧根產生。適合生長的空氣濕度為70%,適宜的土壤濕度為60%~80%。土壤濕度過大,根容易得病。適宜的pH6.5~7。氮肥不可過多,否則徒長,養分多消耗在葉片上不利于根的生長,而且根易分叉。長勢過于繁茂,易發生病害。根用香芹是一種需肥量多的蔬菜。

  播種:在北方一般在5月上旬左右播種。栽培的前茬作物宜選擇瓜類、白菜類、甘藍類和豆類作物,前茬忌根菜類,最好能夠輪作3年。

  若早春直播,則70厘米壟上雙行播。行距20~25厘米,覆土厚度1~1.5厘米。播種量0.3~0.5克/平方米。15~20天出苗。4~5葉期間苗,每穴保留1株壯苗,株距15~20厘米。

  田間管理:整地定植。定植前,整地施肥。整地時施4~5公斤/平方米腐熟有機肥,磷鉀復合肥60~70克/平方米。作畦。畦高10~20厘米,多雨地區宜選高畦。畦寬80~100厘米,三行或四行定植,行距20~25厘米,株距30厘米。定植時,澆足水,隨水追尿素8~10克/平方米。以后要常灌水,保持土壤濕潤。蓮座期追施腐熟稀糞(1:10)3~4次。為了保證根部生長,必要時根外追肥1~2次,可用0.1%~0.2%磷酸二氫鉀噴霧,并且要在封壟前經常中耕除草,至少松土3次。離植株5厘米以外進行松土。松土深度由淺到深,最深不可超過10厘米。要及時清除老葉。

  病蟲害防治:主要蟲害是潛葉蠅,可用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍、或20%速滅殺乳油2000~2500倍、或用40%樂果乳油1000~2000倍葉面噴霧。

  葉斑病 由殼針孢屬真菌引起的病害。葉片上出現圓或不規則褐斑、黃斑或白斑,病斑外圍有一圈黃棕色暈環。斑很小,有時受葉脈限制而連片。秋季溫室栽培、早春溫床栽培和露地栽培常發生。

  軟腐病 可使根組織變軟、腐爛。地上部葉片變黃、凋萎。種子可帶菌。防治方法是:①選擇無病種子或種子消毒。可用45~48℃的熱水浸種,并不斷攪拌30分鐘,然后立即投入到冷水中降溫。②在發病初期用65%代森鋅可濕性粉劑500倍,或70%百菌清可濕性粉劑500~800倍葉面噴霧。

  白腐病 留種貯藏期易發生。根表面密披白毛和黑色菌核,一般在收獲前已感染,在貯藏期間發病。如果窖通風不良,濕度大病情嚴重。

  采收:進入8月份,當肉質根大于200克后,陸續采收。可一直收獲到上凍前。一般667平方米產量可達2000公斤以上。

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