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日本網紋甜瓜瓜型優美,風味誘人,在日本深受廣大消費者的喜愛。由于它適應性廣、經濟效益好、市場售價高.近幾年在我國各地廣泛引種。筆者根據在日本學習和回國后試種經驗將其栽培技術總結如下,供種植戶參考。
1 育苗
日本網紋甜瓜生長周期較短,從播種到收獲約4個月,因此育苗的好壞直接影響著定植后的成活率、雌花著生和坐果率的高低以及果實的大小,此外對病蟲害的抗性和發生也有直接的關系。
1.1苗土的準備
采用不帶病蟲源的菜園土1/3和優質腐熟堆肥2/3作為基本材料,lm3的苗土另加入過磷酸鈣1.5kg、菜籽餅5kg及雞糞5kg。苗土應當于前一年堆積熟透,到用時加入上述肥料混合均勻,然后加入福爾馬林5~10mL,混合后覆薄膜進行悶土2-3d,同時還需要對營養缽等育苗器具與材料進行徹底消毒。
1.2播種與育苗
1.2.1用種量。lhm2土地需種子2.25~2.70萬粒。春、夏栽培。約栽種2.1萬株/hm2;秋季栽培,栽種1.5~1.8萬株/hm2。
1.2.2播種。為了使瓜苗整齊一致,春播需進行催芽;夏季溫度較高,可進行直接播種。條件許可,最好用營養缽育苗,同時也便于管理。發芽的最適宜溫度為28~30℃。溫度過高過低均不利其發芽。發芽后為了防止幼苗徒長最好控制在25℃以內。如采用營養缽育苗,要注意每缽的含水量相同,才能使幼苗生長一致;床土不可過干或過濕,過濕易導致病害發生。掌握“見干見濕、澆則必透”的原則。澆水可于早晚進行,特別是夏天注意中午不澆水。
1.2.3育苗。定植苗,春栽的苗齡為30~35d,夏栽稍短,秋栽最短15~20d為好。春栽苗為3.0-3,5葉,夏栽苗為2.5~3.0葉,秋栽苗為2.0~2.5葉。由于秋栽苗苗齡短,需特別注意做好移栽工作。
2栽培場地的準備
排水良好是首選條件,低濕地不適宜種甜瓜。對土質沒有特殊要求,但以土層深厚、富含有機質的土壤為佳。采用標準大棚栽培。寬度至少要求在4.5m以上,過分狹窄,邊行甜瓜易受雨水的影響。高度過低則不利于莖蔓的直立生長。
肥料以農家肥為主,一般需施入碳銨82.5~120.0kg/hm2,過磷酸鈣120.0~247.5kg/hm2,氯化鉀120~150kg/hm2,農家肥(堆肥)22.5~30.Ot/hm2。根據大棚大小、土質的好壞來決定壟的寬窄。每壟栽2株制壟寬度為180~200cm,栽1株寬度為120~150cm。作秋季栽培以1株為好,因后期日照時間較短。株距為35~50cm。
3定植
移栽時土溫要求達到18℃以上。春季如果在低溫時強制栽種,會導致僵苗,后期著果不好和果小;夏秋季最好在傍晚或陰天選擇晴暖無風的天氣進行移栽.夏季栽植時如遇高溫干燥則不易成活。因此,營養缽和定植穴都必須充分澆足水,定植后每株還需澆足水1--2次,才能確保移栽成活。
4 田間管理
4.1溫度管理
大棚內白天溫度以28~30℃為*。如果棚內溫度過高,會導致雌花的灼傷、坐果率低和畸形果的發生,特別是作為秋季種植的前半期,妻注意通風換氣,使棚內溫度盡可能地接近生長適溫。夜晚要求棚內溫度以不低于15℃為好。如果棚外夜間氣溫在15~17℃,可于晚上進行通風換氣.如果棚外夜間氣溫過低,則需閉緊大棚采取白天通風換氣。開花期和果實膨大期以確保大棚內夜間溫度18~20℃最為理想。另外,需指出的是在果實表面網紋形成時期,如遇溫度驟升,會引起過分蒸發而導致裂果的產生。
4.2水分管理
定植到坐果要求保持土壤濕潤,絕對不允許土壤過分干燥。但是適當的干燥卻有利于根系的深扎。坐果以后,要重視灌水有利于結大果。分多次灌水比一次性漫灌要好,特別是坐果后7d內幼果膨大非常快,決不可缺水。坐果后15d左右,是果實膨大和網紋形成期,適當減少灌水可有效防除裂果的產生和側蔓的發生。接近收獲期要特別注意不能灌水,要防止雨水進入大棚,不然會引起大量裂果和果實糖度不足。
4.3整蔓
每株留1主蔓和第10~13節位的側蔓作為結果蔓,其余側蔓全部除去。主蔓摘心期為全部展開葉片達16~17葉.結果蔓上部有10張葉子,在主蔓的第20~23節進行摘心。留下的預定結果蔓,每個蔓在開花前留下2葉摘心,細弱蔓則可留3葉摘心。摘心、抹芽等作業需在晴天的白天進行.
傍晚進行后傷口不易干燥。特別是秋季栽培,如在陰雨天進行易得蔓枯病。適當摘除底部的老葉有利于通風,以增強植株對病蟲害的抗性。有8張葉片完全展開后,摘除最基部的2張葉片。開花期再行摘去基部2張葉片。收獲前10d左右,摘去基部的枯黃老葉。
4.4授粉與去雄
授粉可采取棚內放蜂。蜂箱搬入前7d停止棚內施藥,于開花前3d左右搬入蜂箱置于大棚的北側,出口朝南擺放。人工授粉,采當天開放的雄花花粉涂抹在雌花的柱頭上,應在上午10時前結束。
4.5疏果、吊果與套袋
花后7d左右,果實可達雞蛋大小,選擇最好的幼果每株留1果,其余摘除。然后用塑料繩把該果吊住,使果蔓呈水平狀為好。此時由于果實幼嫩表面布滿絨毛,要特別注意不可碰傷。為了防止太陽對果實的灼傷,使其與網紋生長一致,著色均勻,吊果后網紋形成之前進行套袋,可采用舊報紙折疊成傘狀于果蒂部套住果實。
4.6病蟲害防治
以防為主,適時用藥。網紋甜瓜前期要把防病重點放在猝倒病、蔓枯病和病毒病方面;中后期以防霜霉病、白粉病和疫病為主。蟲害要以防蚜蟲、白粉虱和根結線蟲等害蟲為主。以上各種病蟲害防治方法具體可參照黃瓜病蟲防治。
5采收
甜瓜糖度在接近成熟收獲期呈直線上升,因此準確掌握采收期是獲得優果的關鍵之一。一般品種的成熟期為謝花后55d左右,但因管理好壞、氣候和土質的不同亦有一定的差異。在開花盛期作上標志,根據該品種特有的成熟特征,在預定成熟期觀察果皮顏色、彈性、果蒂處葉片葉色變化來確定正確收獲期。采收應選在晴天的上午進行,托住果實,剪下整條果蔓,然后以果實橫徑長為準修齊果蔓,分級包裝上市.
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