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嫁接對西瓜杭病性、生長及品質的影響

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  西瓜是一種深受人們喜愛的水果,連年種植易大面積發生枯萎病,實生苗的輪作年限長達6~7a,這使西瓜產業的發展受到很大限制。嫁接在這種情況下就應運而生。 

    1 嫁接對西瓜杭病性的影響 

    西瓜枯萎病是西瓜的毀滅性病害,該病主要以菌絲、厚垣抱子和菌核隨病殘體,其厚垣抱子可在土壤中存活10~15a。對枯萎病的防治方法主要有輪作倒茬、藥劑防治、選用抗病品種、采用嫁接栽培等。由于保護地栽培受設施條件的限制以及受農戶土地的限制,合理輪作倒茬很難完全實現。由于該病至今仍無比較理想的對口農藥和抗病品種,因此,嫁接防治是目前最有效的措施。篩選出適宜的西瓜嫁接砧木,是提高嫁接防病效果的重要途徑。葫蘆作砧木與西瓜嫁接親和力強,成活率高,共生期很少出現發育不良的植株,而且對危害根部的根瘤、線蟲和黃守瓜有一定的抗性。以日本強勢葫蘆作砧木的嫁接苗綜合性狀表現*,有極強的抗病性和較高的產量。有學者以早佳做接穗,發現黑籽南瓜作砧木,發病率比自根苗低17.2%。 

    2 嫁接對西瓜生長的影響 

    嫁接體是個復合體,嫁接體由于砧木根系的差異及砧木與接穗間的互作,改變了植株原有的吸收能力,“源”與“庫”關系及一系列生理生化反應,從而影響植株的生長發育。嫁接對生長發育的影響因嫁接緩苗可能會影響植株早期生長速度,但很快由砧木強大的根系吸收能力所彌補。西瓜嫁接栽培首先促進了根系的生長,又促進了地上部的生長,形成了協調的地上部與地下部關系。西瓜嫁接苗有較強的生長勢,與嫁接苗根系吸收營養元素的能力增強、葉片具有較高的光合能力有關。總的來說,嫁接處理能增強植株長勢。 

    3 嫁接對西瓜品質的影響 

    在選用嫁接西瓜的砧木時,除了將抗病性作為首要考慮因素外,其品質也是必須考慮的重要因素。在生產實踐中發現,一些抗病性強的砧木會對西瓜的品質風味產生影響。一般認為,以幼嫩果實為產品器官的嫁接栽培,砧木不同對品質的影響不大,而以充分成熟的果實為產品器官的,砧木不同會對產品的品質有不同的影響。非洲西瓜作為砧木能明顯地提高西瓜品質。葫蘆做砧木對西瓜的品質無不良影響。各砧木嫁接后的瓜皮有不同程度的增厚。研究表明嫁接西瓜果實糖分含量明顯降低,并且發現砧木可能主要通過影響果實發育早期轉化酶(Inv)、發育后期蔗糖磷酸合酶(SPS)、蔗糖合酶(SS)活性來影響糖分積累。

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